جدول المحتويات
فوائد عصير الرمان كثيرة ومتعددة وهو من المشروبات اللذيذة والغنية بالفوائد والقيمة الغذائية المرتفعة، وهو أيضا بديل صحي للمشروبات المعلبة لمن يرغب في الابتعاد عن تناول تلك المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمواد الحافظة والإضافات الصناعية.
فوائد عصير الرمان
- يحتوي الرمان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، حيث تحتوي بذور الرمان على مادة البوليفنيول، وهي من المواد الكيميائية التي تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية.
- يعتبر الرمان من الفواكة التي تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية من خلال السيطرة على نمو الخلايا السرطانية.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة لمقاومة الأمراض، كما يفيد في الوقاية من مرض الزهايمر.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، حيث تحتوي الثمرة الواحدة متوسطة الحجم من الرمان على أكثر من 40% من الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين ج، وهو من أهم الفيتامينات التي تساعد في تقوية المناعة ومقاومة الأمراض.
- يعتبر الرمان مضاد قوي للالتهابات وذلك بسبب ما يحتويه من نسب كبيرة من مضادات الأكسدة، لذلك يفيد تناول عصير الرمان في تقليل نسبة الالتهاب في مختلف أعضاء الجسم.
- يفيد الرمان أيضًا في علاج التهاب المفاصل والغضاريف بسبب مركبات الفلافونول الموجودة في الرمان.
- ويساعد الرمان في تخفيف التهاب المعدة، كما يعمل على تحسين عملية الهضم، ولذلك فهو مفيد للمرضى الذين يعانون من التهاب الأمعاء أو التهاب القولون وغيرها من أمراض الجهاز الهضمي.
- تناول عصير الرمان بشكل يومي يساعد في تخفيف ضغط الدم الانقباضي، وهو أيضًا مفيد لصحة القلب والشرايين.
- يساعد في تنظيم معدلات الجولوكوز في الدم، ويساعد في تنظيف الكبد من الغازات السامة، ويساعد في تخليص الجسم من السموم وطردها عن طريق الكلى.
شاهد أيضًا: طريقة تقطيع الرمان بسهولة
القيمة الغذائية في عصير الرمان
يحتوي كل مائة جرام من بذور الرمان وهو ما يعادل حوالي كوب كبير، على ما يلي:
- متوسط 70 سعر حراري.
- حوالي 16% من السكر الطبيعي.
- جرام واحد من البروتين.
- نصف جرام من الدهون.
- ما يزيد عن 1% من الألياف الغذائية.
- يحتوي على حوالي 10% من احتياج الجسم اليومي من فيتامين ج، و6% من عنصر البوتاسيوم، و8% من فيتامين ب المركب.
- يحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة تقدر بثلاثة أضعاف تلك الموجودة في كوب من الشاي الأخضر.
فوائد عصير الرمان للتخسيس
يعتبر الرمان من أهم الفواكه التي ينصح بتناولها على وجه العموم، وفي فترة الريجيم وإنقاص الوزن بشكلٍ خاص، حيث يساعد بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد بالجسم، وذلك نظرا لفوائده التالية:
- يعتبر الرمان من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية ومنخفض جدًا في نسبة الدهون، ولذلك فهو يساعد في الشعور بالشبع دون أن يضيف للجسم أي زيادة في الوزن، ويحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف الغذائية، ولذلك فهو يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
- يحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من الماء، وهو ما يساعد على زيادة حرق الدهون والتخلص من السموم المخزونة في الجسم، نظرًا لاحتوائه على الماء والألياف الغذائية فهو يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويفضل استخدام عصير الرمان خلال فترة الريجيم كبديل طبيعي وصحي للمشروبات الغازية والعصائر المعلبة التي تحتوي على كميات هائلة من السكر دون أي فائدة غذائية.
- يساعد مشروب الرمان أيضًا في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، مما ينعكس بشكل إيجابي على صحة الجسم، ويحتوي الرمان على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة وعنصر البوليفينول، وهذا ما يجعله أفضل مشروب لمكافحة السمنة، ولكن يجب التأكد من عدم احتواء العصير على أي نسبة سكر.
شاهد أيضًا: فوائد مشروب الكركم والزنجبيل
فوائد عصير الرمان للحامل
تحتاج الحامل لتناول كل ما هو مفيد وصحي للحفاظ على صحتها وصحة الجنين من خلال مده بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها حتى ينمو بشكل سليم، ومن فوائد الرمان للحامل ما يلي:
- يساعد الرمان في الوقاية من مشكلة الإمساك التي يشيع حدوثها خلال فترة الحمل، وذلك نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تحسن من عملية الهضم، ويحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والعناصر الغذائية المختلفة التي تحمي الجنين من التعرض للعيوب الخلقي، حيث يحتوي على حمض الفوليك وفيتامين ك، بالإضافة إلى فيتامين ه وفيتامين ج، وفيتامين ب، والثيامين والنياسين.
- يعتبر الرمان من الفواكه الغنية بالحديد، لذلك يساعد الحامل في الوقاية من الإصابة بالأنيميا، ويحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات التي تساعد في تقوية عظام وأسنان الحامل والجنين، كما يساعد أيضًا في تنظيم معدل ضغط الدم للحامل، وخاصة في الشهور الأولى، يساعد أيضًا في الوقاية من التقلصات التي تصيب الساقين عند الحوامل، ويفيد في الوقاية من التعرض للولادة المبكرة.
طريقة عمل عصير الرمان
يعتبر الرمان من الفواكه التي يمكن خلطها بالعديد من الإضافات الأخرى للحصول على نكهات مختلفة، وفي نفس الوقت لرفع القيمة الغذائية لها، فمع خلط الرمان بالليمون أو الفراولة أو البرتقال، يساعد هذا الخليط في رفع كفاءة الجهاز المناعي بسبب ما يحتويه من كمية كبيرة من فيتامين ج، كما يمكن خلطه مع الزبادي أو الحليب لزيادة نسبة الكالسيوم المفيدة للعظام والأسنان، وهناك من يفضل تناول بذور الرمان بدون عصرها مع إضافتها إلى الزبادي والعسل فتكون وجبة غذائية ممتازة وخاصة في فترة الدايت
طريقة عمل عصير الرمان للتخسيس
المقادير
- كوب من بذور الرمان.
- عصير ليمونة.
- قليل من الماء.
- مكعبات صغيرة من الثلج.
- ملعقة كبيرة من العسل النحل للتحلية، أو يمكن استخدام بديل السكر للدايت.
طريقة التحضير
- توضع بذور الرمان في الخلاط مع قليل من الماء، وتخلط جيدا.
- يصفى العصير ويتم التخلص من بواقي البذور.
- يوضع العصير في الخلاط مرة أخرى مع إضافة عصير الليمون والعسل أو السكر الدايت، مع مكعبات الثلج، ويخلط جيدا.
- يقدم العصير باردًا.
شاهد أيضًا: فوائد بذور الكتان للتنحيف البطن
طريقة عمل عصير الرمان بالزبادي
المقادير
- ثمرتان صغيرتان من الرمان.
- سكر للتحلية حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الزبادي.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- يتم تقشير الرمان ونزع البذور منها.
- توضع بذور الرمان في الخلاط مع ربع كوب من الماء.
- يصفى الخليط لكي يتم فصل العصير عن الشوائب.
- يوضع العصير في الخلاط مع إضافة الزبادي والسكر ومكعبات الثلج.
- تخفق المكونات جيدا، ثم يقدم العصير باردا.
طريقة عمل عصير الرمان بالفراولة
المقادير
- كوبان من عصير الرمان.
- كوب من حبات الفراولة المقطعة.
- سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة
طريقة التحضير
- توضع الفراولة في الخلاط، مع إضافة السكر أو العسل، وعصير الرمان.
- تخفق المكونات جيدا، وتقدم باردة.
فاكهة الرمان من فواكه الجنة، وللحصول على فوائد عصير الرمان الثمينة يجب التأكد من تناول مشروب طبيعي 100%، وتجنب المشروبات المعلبة والصناعية، حيث تكون قيمتها الغذائية ضعيفة جدًا، ولا تقارن بفوائد العصير الطبيعي الطازج.
