جدول المحتويات
طريقة عمل خلية النحل بالصور ، من أشهى الأطباق الذي يمكنك تحضيرها في المنزل، يفضلها الجميع من الكبار والصغار، وهذا يرجع إلى مذاقها الرائع والمحبب للكثير من الأشخاص، بالإضافة إلى أن خلية النحل لن تحتاج إلى مكونات أو تكاليف كثيرة، كل ما عليك هو أن تتبع الطريقة الصحيحة لصنع أفضل خلية نحل في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج.
طريقة عمل خلية النحل بالصور
يمكنك أن تحصل على طريقة عمل خلية النحل بالصور، تعد تلك الطريقة من أبسط الطرق التي يمكنك اتباعها لتحضير طبق خلية نحل في منزلك، اتبع الخطوات القادمة:
المقادير
- ثلاثة ونصف كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ونصف كوب من زيت الذرة.
- نصف كوب ماء دافئ.
- ملعقة خميرة جافة.
- ملعقتين سكر.
- رشة ملح.
- كوب جبنة.
- بقدونس مفروم ناعم.
- بياض بيضة.
- صفار بيضة وخل وملعقة حليب لتلميع الوجه.
- سمسم او حبة البركة للتزيين.
طريقة العمل
- قم بوضع كافة المكونات معاً في الخلاط الكهربائي، تشغيل الخلاط الكهربائي حتى يتم مزج كافة المكونات معاً بشكل صحيح.
- وقم بوقف الخلاط الكهربائي بمجرد أن تحصل على عجينة متماسكة، اترك العجينة جانباً حتى تخمر جيداً.
- قم بتحضير صينية فرن مستديرة أو مستطيلة، قم بدهن الصينية بالزيت وضع عليها المزيد من ورق الزبدة أسفل هذه الصينية.
- وقم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، يفضل أن تكون بأحجام متساوية.
- قم بتجهيز الحشو من الجبنة والبقدونس والقليل من بياض البيضة، اخلط كافة مكونات الحشو معاً.
- وقم بإضافة الحشو داخل كل كرة من كرات العجين، وبعدها ترص في الصينية.
- بعد أن تنتهي من حشو كافة الكرات، قم بتركها في الصينية لكي تختمر لمدة 10 دقائق فقط.
- اخلط صفار البيض مع الخل والحليب، قم بتلميع كرات العجين بهذا الخليط، قم برش القليل من السمسم أو حبة البركة على الوجه.
- ادخل صينية الخلية الآن في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوي، نتركها في الفرن حتى النضج.
شاهد أيضًا: طريقة عمل خلية النحل بالجبن السريعة
طريقة عمل خلية النحل بالشربات
إذا أردت التعرف على الطريقة الصحيحة لعمل خلية النحل بالشربات، إذا يجب أن تتبع هذه الطريقة حيث أنها تعتبر من أبسط الطرق وأسهلها، يمكنك تجربتها في منزلك بكل سلاسة، والطريقة عبارة عن:
المقادير
- خمسة أكواب من الدقيق.
- ٢ كوب ماء.
- ربع كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- ٢ ملعقة من الخميرة الجافة.
- ٢ ملعقة سكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- قم بخلط كلا من الخميرة الجافة والحليب والماء معاً، اتركهم جانباً حتى التخمر.
- ضيف المزيد من الدقيق والبكنج بودر والملح والزيت والماء واعجنيها معًا، حتى تحصل في النهاية على عجينة متماسكة.
- تغطى العجينة لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قم بتقطيع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية بالشكل الكافي، تترك العجينة بدون حشو، من الممكن أن تقوم بحشوها بالمكسرات أن توفرت.
- تدهن الصينية بشكل جيد ويتم رص الكرات، تترك الصينية جانباً من أجل التخمر.
- ادهن الكرات بالقليل من الخل والبيض، ادخل صينية خلية النحل إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوي.
- بعد أن تنضج خلية النحل جيداً، قم بوضع المزيد من الشربات عليها.
- تقدم باردة أو ساخنة على حسب الرغبة.
طريقة عمل خلية نحل هشه وقطنية
طريقة عمل خلية النحل بالصور من الطرق البسيطة والتي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، تعتبر من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها بدون أي عقبات تقابلك، والطريقة البسيطة لها هي:
المقادير
- نصف كيلو دقيق.
- ٣ ملاعق لبن بودر.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة خميرة جافة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ماء دافئ للعجن.
طريقة التحضير
- قم في البداية بخلط كافة المكونات الجافة معاً، وهي: الدقيق، الملح، الخميرة، اللبن البودرة.
- قم بسكب ماء دافئ على الخليط الجاف بالتدريج، اعجن العجينة جيداً حتى تحصل في النهاية على عجينة متماسكة.
- ضع نصف كوب من الزيت على العجينة، قم بالعجن مرة أخرى.
- غطي العجينة جيداً، تترك لتتخمر من نصف ساعة: ساعة.
- قم بتشكيل العجينة إلى كرات أو أشكال أخرى على حسب الرغبة، قم بحشو كل كرة جبنة، ضع الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- تترك الكرات مرة أخرى لترتاح لمدة 10 دقائق، توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوي، بمجرد أن تكتسب اللون الذهبي قم بإطفاء النار وإخراج خلية النحل.
شاهد أيضًا: طريقة عمل فطيرة خلية النحل بالجبنة
طريقة عمل خلية النحل بجبنة كيري والحليب المكثف
يمكنك الآن أن تتعرف على طريقة عمل خلية النحل بالصور بكل سهولة ويسر، حيث أنها من الطرق التي نالت على إعجاب الكثير من الأشخاص، الطريقة لا تحتاج إلى تكاليف عديدة، كل ما عليك أن تتبع الخطوات لكي تحصل على أفضل طبق خلية نحل لك ولأسرتك:
المقادير
- ٥ ملاعق كبيرة حليب باودر.
- ٢ ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- نصف كوب زيت.
- كوب ونصف ماء دافئ.
- خميرة فورية.
- 4 أكواب من الدقيق.
- جبنة كيري للحشو.
- بيضة وملعقة حليب سائل لتلميع الوجه.
- سمسم أو حبة البركة للوجه.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الخميرة والماء والسكر معاً، اترك المخلوط جانباً حتى يختمر بشكل جيد.
- انخل الدقيق لكي تحصل على قوام مميز للعجين فيما بعد، ضع المكونات الجافة إلى العجين وقم بإضافة خليط الخميرة، حتى تحصل في النهاية على عجينة متماسكة.
- اترك العجين لمدة 10 دقائق للتخمر بشكل مناسب، بعدها قم بدهن يدك زيت وقم بتقطيع العجين إلى كرات متساوية.
- ضع الكرات في صينية الفرن المدهونة بالزيت، بعد حشو الكرات بالحشو المراد أضافته وهو الجبن كيري.
- تغطي الصينية لمدة 15 دقيقة حتى تختمر بشكل جيد، بعدها قم بتلميع الوجه بالبيض والحليب السائل.
- ضيف السمسم على الوجه من أجل طعم لذيذ، قم بوضع خلية النحل الشهية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- يتم سكب الحليب المكثف على خلية النحل فور خروجها من الفرن، تقدم بجانب كوب من العصير الطازج.
شاهد أيضًا: طريقة عمل خلية النحل سهله وبسيطة
طريقة عمل خلية النحل باللحمة المفرومة
إذا كنت لا تحب تناول المزيد من الأكلات الحلوة، يمكنك أن تجعل خلية النحل أكلة حادقة بسهولة تامة، وهذا من خلال تغيير الحشو ليصبح لحمة مفرومة، وبهذه الطريقة يمكنك أن تتذوق أفضل خلية نحل، والطريقة عبارة عن:
المكونات
- نصف كيلو دقيق ابيض.
- كوب ونصف حليب سائل دافئ.
- ٢ ملعقة خميرة جافة.
- ٢ ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة ملح.
- كوب صغير من زبادي.
- نصف كوب صغير زيت.
- بيضة.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمة.
- ٢ فص ثوم مفروم ناعم.
- ملح وفلفل اسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة بهار لحم.
- صفار بيضة وملعقة حليب سائل.
طريقة التحضير
- قم بوضع الحليب السائل مع الخميرة والسكر والماء، ضيف عليهم الدقيق والزيت والزبادي والبيض مع القليل من الملح.
- يتم خلط المكونات معاً، حتى تحصل في النهاية على عجينة ذات قوام مناسب.
- تغطى العجينة وتترك في مكان مظلم حتى تختمر جيداً.
- احضر طاسة ونضع فيها القليل من الزيت والبصل، ضيف عليهم اللحم المفروم وقم بالتقليب الجيد.
- ضع المزيد من البهارات والملح والفلفل الأسود.
- بعد أن تختمر العجينة بشكل جيد، قم بوضع المزيد من كرات اللحم داخل العجينة، اقفل العجينة جيداً وضعها في الصينية.
- ادخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، حتى النضج.
اصبح الجميع الآن يعلم طريقة عمل خلية النحل بالصور بدون أي عقبات، تعد أكلة خلية النحل من الأكلات الشهية التي يمكنك تنفيذها بأكثر من شكل مختلف، بالإضافة إلى انك تستطيع أن تقوم بتغيير الحشو في كل مرة، أي يمكنك أن تجعلها أكلة حادقة أو أكلة حلوة من خلال الطعام الذي تحشو به كرات خلية النحل، بادر الآن واستمتع بأفضل طبق من خلية النحل لك ولأطفالك.
