جدول المحتويات
اين يوجد المغنيسيوم في الاكل، يعتبر واحد من العناصر المهمة والأساسية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، والتي يمكن الحصول عليها من خلال اتباع نظام صحي متكامل، أو القيام بأخذ المكملات الغذائية، وعبر هذا المقال سوف يتحدث موقع مقالاتي عن عنصر المغنيسيوم بشكل تفصيلي، والتطرق لذكر الغذاء والفواكه التي يتوفر فيها المغنيسيوم، وسنعرض من خلال مقالنا أهم الأعراض التي تظهر بسبب نقص المغنيسيوم في الجسم.
ما هو معدن المغنيسيوم
يُعدُّ المغنيسيوم من المعادن المهمة لوظائف الجسم، حيث يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية، ويحافظ على قوة العظام، واستقرار ضربات القلب، ويحصل الناس على المغنيسيوم من نظامهم الغذائي، ولكن في بعض الأحيان تكون هناك حاجة إلى مكملات المغنيسيوم إذا كانت مستويات المغنيسيوم منخفضة، حيث أظهرت الدراسات العلمية أنّ نقص المغنيسيوم في الجسم يهدد في كثير من الأمراض، فهو معدن ضروري لوظيفة الأعصاب والعضلات وأجزاء أخرى كثيرة من الجسم.[1]
شاهد أيضًا: تجربتي مع المغنيسيوم
أهمية المغنيسيوم للجسم
يوجد المغنيسيوم في جميع أنحاء الجسم، وتحديدًا كل خلية في الجسم تحتوي على المغنيسيوم وتحتاجه لتعمل بشكل صحيح، يتواجد المغنيسيوم بنسبة تُقدّر حوالي 60% في العظام، ويتواجد الباقي في العضلات والأنسجة الرخوة والسوائل بما في ذلك الدم، وساعد العنصر في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تؤديها الإنزيمات باستمرار، ويساهم في تحويل الغذاء إلى طاقة، ويعمل على تكوين بروتينات جديدة من الأحماض الأمينية، ويساهم في تقلص العضلات واسترخائها، وقد يقلل وجود المغنيسيوم في الجسم من خطر الإصابة بالاكتئاب.[2]
شاهد أيضًا: يتركب البروتين من سلسلة من الاحماض الامينية يتم تصنيعها في ؟
اين يوجد المغنيسيوم في الاكل
المغنيسيوم معدن يلعب دورًا كبيرًا في جعل الجسم يعمل بشكل صحيح، كما يحدث أكثر من 300 تفاعل كيميائي داخل الجسم تعتمد على المعدن، وتشير الدراسات الطبية أّن معدن المغنيسيوم لا يصنعه الجسم من تلقاء نفسه، ومن الأفضل دائمًا الحصول على المغنيسيوم من الطعام، ويمكن الحصول عليه من الفيتامينات المتعددة والمكملات الغذائية، وفيما يلي مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم:[3]
- الأسماك: وهي أعلى مصدر للمغنيسيوم، ومنها سمك السلمون من طراز شينوك، وسمكة الهلبوت، وسمك الماكريل الأطلسي، وسمك بولوك الأطلسي.
- التين الشوكي: ويحتوي على الكثير من المغنيسيوم، ولكن من الصعب الحصول عليه في أي وقت وبدلًا منه يمكن تناول السبانخ، البامية، البطاطا.
- منتجات الحبوب الكاملة: حيث تكون هذه الحبوب مدعمة بالمغنيسيوم ومنها حبوب النخالة، والقمح المحمص، والكينوا المطبوخة.
- البقوليات والمكسرات والبذور: ومنها البازيلاء، واللوز، والكاجو، وبذور الكتان، وزبدة الفول السوداني، بذور اليقطين، وبذور السمسم.
- الشوكولاتة الداكنة: حيث تحتوي الشكولاتة الداكنة على 228 مل جرام لكل 100 جرام، إذ تُعدُّ مصدر غني بمعدن المغنيسيوم.
شاهد أيضًا: اين توجد الكربوهيدرات في الاكل
أين يوجد المغنيسيوم في الفواكه
المغنيسيوم معدن أساسي يحتاجه الجسم لوظيفة العضلات والأعصاب، والحفاظ على نبضات القلب، وبناء عظام قوية، وإنتاج الطاقة، كما ويتطلب إفراز الأنسولين وعمله وجود عنصر المغنيسيوم، وتجدر الإشارة إلى أنّ الفاكهة غنية بالألياف وهي مصدر جيد جدًا للبوتاسيوم بالإضافة إلى المغنيسيوم، ويُدرج فيما يلي مجموعة من الفواكه التي تحتوي على المغنيسيوم:[4]
- التين المجفف: لكل 200 سعرة حرارية 55 ملغ من المغنيسيوم.
- الأفوكادو: لكل 200 سعرة حرارية 36 ملغ من المغنيسيوم.
- الجوافة: لكل 200 سعرة حرارية 65 ملغ من المغنيسيوم.
- الموز: لكل 200 سعرة حرارية 61 ملغ من المغنيسيوم.
- فاكهة الكيوي: لكل 200 سعرة حرارية 56 ملغ من المغنيسيوم.
- البابايا: لكل 200 سعرة حرارية 98 ملغ من المغنيسيوم.
- التوت الأسود: لكل 200 سعرة حرارية 93 ملغ من المغنيسيوم.
- الجريب فروت: لكل 200 سعرة حرارية 85 ملغ من المغنيسيوم.
- الشمام: لكل 200 سعرة حرارية 71 مجم من المغنيسيوم.
شاهد أيضًا: عنصر النحاس في الاكل
هل يوجد المغنيسيوم في التفاح
يعتقد الكثير من الأشخاص أنّ التفاح مصدر غني بالمغنيسيوم، إذ يُعدُّ التفاح مليء بمضادات الأكسدة الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن، وتحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على 95 سعرة حرارية، و 4.4 غرام من الألياف الغذائية، ويعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد والزنك، وحمض الفوليك والنياسين، وتشير الدراسات إلى أن التفاح قد يعمل على مكافحة السرطان، ويحتوي التفاح متوسط الحجم على مضادات الأكسدة التي تكافح السرطان أكثر من جرعة كبيرة من فيتامين سي، وتساعد المغذيات النباتية الموجودة في التفاح على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار.[5]
شاهد أيضًا: الاكل الممنوع للكبد الدهني .. الاكل المسموح لمرض الكبد الدهني
ما هي أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم
يحدث نقص المغنيسيوم عندما لا يحصل الجسم على كل المغنيسيوم الذي يحتاجه للصحة، ينتج عن نقصه في الجسم العديد من المضاعفات، والتي قد تؤثر سلبًا على صحة الجسم، ويمكن أن يكون نقص المغنيسيوم بسبب مرض السكري، ومشاكل في الجهاز الهضمي، ومشاكل في الكلى، ويُدرج فيما يلي أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم:[6]
- الغثيان والقيء.
- التعب والضعف.
- تشنجات عضلية.
- النعاس.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- الرعشة.
- فقدان الشهية.
- اضطرابات النوم.
- الهلوسة.
- خدران الأطراف.
- الارتباك والتوتر وفقدان السيطرة.
شاهد أيضًا: اسرع علاج لنقص فيتامين د .. مصادر فيتامين د الغذائية
الكمية التي يحتاج إليها الجسم من المغنيسيوم
يحتاج جسم الإنسان إلى المغنيسيوم والموجود بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة، والكمية التي يحتاجها الجسم من المغنيسيوم تختلف حسب العمر، إذ يحتاج البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19-51 عامًا إلى 400 – 420 مجم يوميًا للرجال، و 310 – 320 مجم للنساء، ويتطلب من النساء الحوامل تناول جرعة تُقدّر بحوالي 350 – 360 مجم يومياً، وتحتاج الأم المرضعة إلى كمية تُقدّر بحوالي 310 – 320 مجم، ومن الجدير بالذكر أنّ الكمية المسموح في تناولها للاستهلاك اليومي من المغنيسيوم هي 350 ملليغرام.[7]
شاهد أيضًا: سيروم فيتامين سي طريقة استخدامه
علاج نقص المغنيسيوم
يختلف تشخيص نقص المغنيسيوم؛ لأنه من الصعب قياس كمية المغنيسيوم بدقة في جسم الإنسان، حيث قامت الولايات المتحدة بتقدير المدخول الغذائي للشخص لتحديد حالة المغنيسيوم في جسمه، ويُدرج فيما يلي بعض النصائح لعلاج نقص المغنيسيوم في الجسم:[8]
- تناول مكملات المغنيسيوم للأشخاص الذين يعانون من ضعف امتصاص المغنيسيوم.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم.
- تناول مدرات البول التي تساهم في تقليل طرح المغنيسيوم في البول ومنها حبوب السبيرونولاكتون.
- تناول عنصر المغنيسيوم مثل حبوب المغنيسيوم عن طريق الفم، والتي تتوفر بعدة أشكال وأنواع، ويُعدُّ الاختلاف بينها هو سرعة الامتصاص في الجسم، ويمكن أخذها عن طريق الوريد، ويُعدُّ الوسيلة الأسرع لعلاج نقص المغنيسيوم.
وبهذا القدر نصل لختام مقال اين يوجد المغنيسيوم في الاكل، والذي تناول في محتواه التعريف بِالمغنيسيوم، كما وتطرقنا لذكر أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم، وعرضنا من خلال مقالنا هذا أين يوجد المغنيسيوم في الأكل، وكم يجب أنّ تحتوي جرعة المغنيسيوم اليومية.
المراجع
- ^ webmd.com , Magnesium - Uses, Side Effects, and More , 12/07/2022
- ^ healthline.com , 12 Evidence-Based Health Benefits of Magnesium , 12/07/2022
- ^ webmd.com , Magnesium and Your Health , 12/07/2022
- ^ myfooddata.com , Top 10 Fruits Highest in Magnesium , 12/07/2022
- ^ fitday.com , The Nutrition of Apples , 12/07/2022
- ^ healthdirect.gov.au , Magnesium deficiency , 12/07/2022
- ^ hsph.harvard.edu , Magnesium , 12/07/2022
- ^ healthline.com , Hypomagnesemia (Low Magnesium) , 12/07/2022