طريقة تحضير كوب من اليانسون

كتابة إسراء هشام - تاريخ الكتابة: 1 أكتوبر 2021 , 22:10
طريقة تحضير كوب من اليانسون

طريقة تحضير كوب من اليانسون قد تتم في خلال دقائق معدودة، فهو من أهم الأعشاب الطبيعية التي يقبل عليها الكثير من الناس، وذلك يرجع لكثرة فوائده للجسم، خاصتًا إذا تم تناوله في الصباح الباكر، فهو يعتبر من المهدئات الطبيعية للجسم، وطريقة تحضيره سهلة، وسريعة ولا تحتاج إلى أي مجهود، مما يدفع الكثير على المداومة على تناوله بشكل يومي لتحقيق أعلى قدر من الاستفادة.

فوائد اليانسون للجسم

تعددت فوائد اليانسون بشكل كبير لذلك فهو يعتبر من أهم الأعشاب المعروف، والتي لا يمكن ان يخلو بيت بدونه، فهو له الكثير من الاستخدامات العلاجية للجسم، ويتم تناوله من كل أفراد الأسرة سواء كانوا أطفال، أو كبار، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

  • تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يفيد في حل مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنه يساعد على زيادة نشاط وصحة الجهاز الهضمي بشكل أفضل، فهو يعمل على تسريع عملية الهضم، والتخلص من مشكلة عسر الهضم، فهو يساعد على تليين المعدة بالشكل الذي يساعد على تسريع أدائها، كما إن اليانسون علاج قوي وفعال لحالات الإمساك، وأيضًا حالات الانتفاخ.
  • طرد الغازات: اليانسون علاج فعال يساعد في التخلص من كل الغازات الموجودة داخل الجسم، والتي قد ينتج عنه الشعور بالألم والانزعاج، كما أنه مهدئ رائع لجميع آلام المعدة.
  • تعزيز صحة الجهاز التنفسي: اليانسون إذا تم تناوله كشراب ساخن، بشكل يومي فإنه يساعد على زيادة صحة الجهاز التنفسي، وعلاج الكثير من الأمراض المتعلقة به كالسعال، أو الربو، وإذابة البلغم، ومهدئ قوي لالتهاب الشعب الهوائية.
  • مهدئ قوي للأعصاب: اليانسون من المتعارف عليه فائدته الكبيرة في تهدئة الأعصاب، والمساعدة على الاسترخاء بشكل كبير، فهو يعالج حالات الصرع، ليس ذلك فقط فهو يساعد أيضًا على التحكم في التوتر، القلق، وأيضا الغضب كما أنه يساعد في تخفيف جميع التشنجات، وأيضا التقلصات المصاحبة بألم.
  • مسكن قوي لجميع الآلام الموجودة في الجسم: اليانسون مسكن قوي لجميع الآلام، وذلك يرجع إلى قدرته الهائلة على الشعور بالاسترخاء، والشعور بالنوم، ومقاومه الألم. 
  • علاج الأرق: اليانسون يساعد على الاسترخاء، وهذا ما يجعله، علاج حالات الأرق المختلفة، ولذلك ينصح لمن هم يعانون من هذه المشكلة تناول كوب واحد فقط منه قبل النوم.

شاهد أيضًا: فوائد اليانسون للنساء

طريقة تحضير كوب من اليانسون

بخطوات بسيطة، وسريعة يمكن معرفة طريقة تحضير كوب من اليانسون بكل سهولة، حتى يتم الاستفادة منه على أكمل وجه وهي كالتالي:

طريقة تحضير كوب من اليانسون الساخن

المكونات

  • معلقة من اليانسون.
  • كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • توضع كوب ونصف من المياه على النار.
  • يضاف إلى الماء ملعقتين من بذور اليانسون.
  • يترك اليانسون حتى يتم الغليان جيدًا على نار هادئة.
  • يغطي إناء اليانسون بعد رفعه من النار حتى يكون أكثر تركيزًا.
  • يصفى اليانسون جيدًا، ثم يحلى بالسكر، أو العسل النحل حسب الرغبة.
  • يفضل تناول اليانسون في الصباح الباكر بعد الاستيقاظ من النوم مباشرًة قبل تناول الإفطار، وهذه أفضل طريقة للاستفادة من كل فوائده.

طريقة عمل كوب من اليانسون بالحليب

طريقة أخرى لتحضير اليانسون لها الكثير من الفوائد أيضًا، ومحبوبة لكثير من الناس، وهي عمل اليانسون مع إضافة اللبن الحليب وطريقة التحضير كالاتي:

المكونات

  • معلقة كبيرة من اليانسون.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقتين من العسل الأبيض.

طريقة التحضير

  • تغلى الماء مع اليانسون على نار هادئة.
  • يضاف الى المكونات العسل الأبيض، والحليب.
  • يترك حتى يغلي ببطء قم يصفى المشروب، ويتم تناوله وهو ساخن.

شاهد أيضًا: فوائد اليانسون للتنحيف

محاذير تناول اليانسون بكثرة 

اليانسون يعتبر سلاح ذو حدين فهو متعدد الفوائد، ويعتبر علاج للعديد من الأمراض بفاعلية قوية، ولكنه أيضًا لا ينصح باستخدامه في بعض الحالات، وعند تناوله بكثرة قد يؤدي إلى بعض الأضرار والحالات التي تحذر من تناول اليانسون هي كالاتي:

  • الأشخاص المصابين بحساسية النباتات الفصيلة الخيمة: يؤدي إلى الإصابة بردة فعل تحسسي، وهؤلاء الأشخاص هم من يعانون من الحساسية تجاه بعض الأعشاب المشابهة لليانسون مثل والكراوية، والكزبرة، والشمر، وأيضًا الكمون.
  • الأشخاص المصابين بالسرطان الحساس للهرمونات: يعتبر اليانسون من المشروبات الممنوعة تمامًا لمن هم مصابون بسرطان الثدي، أو سرطان الرحم، أو المبايض، فعند تناوله يؤدي ذلك تدهور الحالة الصحية للمصابين، وذلك يرجع لأن تأثير اليانسون يعتبر مشابه بنسبة كبيرة لهرمون الأستروجين.
  •  مرضى السكري: تناول اليانسون بالنسبة لمرضى السكر، قد يكون له خطورة على صحتهم، وذلك يرجع إلى أن تناول اليانسون بكثرة قد يؤدي إلى خفض السكر في الدم بنسبة كبيرة، لذلك لابد من متابعة نسبة السكر، بمجرد تناوله، وعدم الزيادة في تناوله أكثر من مرة كل فترة.
  • الأشخاص الخاضعين للعمليات الجراحية: ينصح قبل إجراء أي عملية جراحية التوقف عن تناول مشروب اليانسون لمدة ١٤ يوم على الأقل، وذلك يرجع إلى أن اليانسون يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وهذا ما يجعل من الصعب السيطرة عليه أثناء العملية.

في النهاية لقد تم التعرف على طريقة تحضير كوب من اليانسون وعلى جميع الفوائد التي يتم الاستفادة منها عند تناول اليانسون للجسم بشكل عام، وأيضًا فوائده بالنسبة للطفل والمرأة، فهو يعالج الكثير من المشاكل بكل سهولة، ولكن في بعض الحالات ينصح بعدم الإكثار من تناوله.