جدول السعرات الحراريه للشوكولاته

جدول السعرات الحراريه للشوكولاته التي يحبها الكثير من الناس، فهي تساعد على تحسين الحالة المزاجية، وتتمتع بمذاق محبب، ويتم صنعها من خام الكاكاو، والتي يتم استخراجها من شجرة الكاكاو، ولكن من المعروف أن الأشخاص الذين يرغبون في خفض الوزن يجب أن يأخذوا حذرهم في تناول الشوكولاته، لذا هذا جدول السعرات الحراريه للشوكولاته.

السعرات الحرارية في الشوكولاته العادية

قامت وزارة الزراعة في أمريكا بحساب القيمة الغذائية التي في الشوكولاته العادية، ووجد أن 43 جرام منها تحتوي على:

• 220 سعرة حرارية.
• 13 جرام دهون.
• 35 ملجم صوديوم.
• 25 جرام كربوهيدرات.
• 1 جرام ألياف غذائية.
• 24 جرام سكريات.
• 3 جرام بروتين.

شاهد أيضًا: جدول السعرات الحرارية لانقاص الوزن

السعرات الحرارية في الشوكولاته الداكنة

تعد الشوكولاته الداكنة من المواد التي تحتوي على قيمة عالية من الغذاء، فوجد أن تناول 101 غرام منها تمد الجسم بالتالي:

• 602 من السعرات الحرارية.
• 7.87 جرام بروتين.
• 42.06 جرام دهون.
• 46.36 جرام كربوهيدرات.
• 11 جرام ألياف غذائية.
• 24.23 جرام سكر.
• 12.02 ملجرام حديد.
• 230 مليغرام مغنسيوم.
• 303 مليغرام زنك.

السعرات الحرارية للشوكولاته البيضاء

تتكون الشوكولاته البيضاء من السكر والحليب، وبعض المنكهات الصناعية وزبدة الكاكاو، فهي تتكون من القليل من مسحوق الكاكاو، ولكن بها قيمة غذائية عالية، فيمكن الحصول من 28 جرام منها على القيمة الغذائية التالية:

• 151 سعرة حرارية.
• 9 جرام دهون مشبعة.
• 17 جرام كربوهيدرات.
• 1 جرام بروتين.
• لا تحتوي على ألياف غذائية.

شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في الشوفان

 القيمة الغذائية الشوكولاته العادية

تعد الشوكولاته العادية من أهم المواد الغذائية التي تمد الجسم بالسعرات الحرارية ، حيث وجد أنها لا تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ولكنها تحتوي على نسبة منخفضة من النحاس والمنجنيز والحديد والمغنسيوم والكالسيوم، وفيتامين ب12، والفوسفور، لذا فهي تمد الجسم بالطاقة التي تعطيه النشاط والحيوية، وتساعد على تدفق الدم إلى الدماغ والقلب، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

القيمة الغذائية للشوكولاته الداكنة

تحتوي الشوكولاته الداكنة كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، على عكس الشوكولاته العادية، حيث وجد انها غنية بالمعادن مثل الحديد والمغنسيوم والنحاس، والبوتاسيوم، كما تحتوي على نسبة عالية من الثيوبرومين، والتي تقي من الإصابة بمشاكل الأسنان المختلفة، وتحافظ على صحتها، كما أنها تحتوي على الكافيين، فهي تعد من منبهات، وتقي من الإصابة بالسعال، كما أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة فيساعد على التخلص من الجذور الحرة المسببة للإصابة بالسرطان، وتحافظ على صحة الجسم العامة.

شاهد أيضًا: حساب احتياج الجسم من السعرات الحرارية

جدول السعرات الحرارية للشوكولاته لجميع الأنواع

هذا الجدول يمكن استخدامه لمعرفة السعرات الحرارية لأنواع الشيكولاته المختلفة:

الطريقة الصحيحة لتناول الشوكولاته مع الرجيم

الكثير من الأشخاص يبتعدون عن تناول الشوكولاته أثناء الرجيم، ولكن هناك طريقة مفيدة لتناولها أثناء هذه الفترة وهي:

• الحذر من كميات السكر التي توجد في الشيكولاته، وينصح بتناول الشيكولاته الداكنة، وذلك لأنها تكاد تكون معدومة السكر، مما يقلل من نسبة السعرات الحرارية التي يتناولها الجسم، ويسمح بتناول لوح واحد منها.
• تحديد الكمية الكافية للجسم، وعدم الإفراط في تناولها والإكثار منها.
• أخذ الحذر عند تناول الشيكولاته وتحديد نوعه ومعرفة المكونات من التي تذكر خلف اللوح، فهناك أنواع تحتوي على الحليب أو البندق أو الكراميل أو الداكنة.

شاهد أيضًا: كيف احسب السعرات الحرارية في الأكل

الفوائد الصحية للشوكولاتة السوداء

عند تصنيع الشوكولاته السوداء فإنها تحتوي على مسحوق الكاكاو بنسبة 70% إلى 80% من مكوناتها، لذا فإن لها قيمة غذائية عالية تفيد الجسم، ومن فوائدها:

• تقلل من ارتفاع ضغط الدم، وتمنع حدوث الجلطات في الدم، وتمنع من تصلب الشرايين.
• تحتوي الشوكولاته الداكنة على مادة البوليفينول، والتي تؤخر ظهور علامات التقدم في السن.
• تحتوي على مادة الفلافين التي تحافظ على نضارة البشرة وحيويتها، وتقي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
• تساعد على الحصول على شعر صحي ولامع، وذلك عند خلطها باللبن والعسل.
• تعمل على تطويل الشعر، لأنها تحتوي على العديد من المعادن التي تجدد الخلايا في الجسم.
• تعالج تساقط الشعر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الزنك.
• يستخدم كملطف التهابات فروة الرأس.
• ترفع من الرغبة الجنسية عند الزوجين، وتحسن من الحالة المزاجية.
• الحفاظ على مستوى السيروتونين الذي يوجد في الدماغ.
• الشوكولاته الداكنة الساخنة قبل الطعام تساعد على إذابة الدهون.
• تمنع من الإصابة بتسوس الأسنان.
• يساعد على التخلص من سوء الهضم، ويساعد على تحريك القولون.
• يساعد على انضباط مستوى السكر في الدم.
• يستخدم كعلاج فعال للأنيميا وذلك لأنه يحتوي على الفلافونويد.
• تناول الشوكولاته الداكنة بشكل يومي يرفع من صحة العين والقدرة على الرؤية بشكل واضح.
• يساعد على إمداد الجسم بما يحتاجه من الدهون.
• القضاء على الجذور الحرة التي تسبب الأمراض.

وبعد التعرف على جدول السعرات الحراريه للشوكولاته يجب أخذ الحذر من الإفراط في تناولها، حتى لا يسبب حدوث بعض المشاكل الصحية، وخاصة الإصابة بالسمنة، وفي حال اتباع حمية غذائية يجب حساب الكمية التي يجب تناولها الشخص في اليوم حسب الوزن، ويفضل تناول الشوكولاته الداكنة التي لا تحتوي على الكثير من السكر.