طريقة عمل الذ واشهي شوربات رمضان 2024 بالصور

طريقة عمل الذ واشهي وشوربات رمضان 2024 بالصور التي تعتبر واحدة من أهم الأطباق التي تتواجد على مائدة كل عائلة خلال كافة أيام شهر رمضان المبارك كل عام، حيث تُقدم تلك الشوربات ساخنة وعادةً ما تتنوع، لذلك يهتم موقع مقالاتي بطرح طريقة عمل أسهل وألذ شوربات شهر رمضان الكريم 203 بالصور ومكونات تحضير هذه الشوربات.

طريقة عمل الذ واشهي وشوربات رمضان 2024 بالصور

يتم عمل العديد من الأطباق والأصناف الخاصة بالشوربات الساخنة خلال شهر رمضان المبارك هذا العام 2024 مـ لأنه من الأطباق اللذيذة والشهية الذي يعوض جسم الإنسان بالسوائل التي يتم فقدانها خلال شهر رمضان، وفيما يلي نستعرض قائمة من الشوربات الساخنة التي تُقدم مع الإفطار في رمضان:

شوربة الفطر بالكريما في رمضان

تعتبر شوربة الفطر بالكريما من الشوربات الساخنة التي تُقدم مع وجبات الإفطار في شهر رمضان كل عام فهي تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي الذي يرغب الكثير من الأفراد شربها خلال رمضان، ويُمكن عمل شوربة الفطر بالكريما في شهر رمضان باستعمال المقادير وخطوات التحضير التالية:

مقادير شوربة الفطر بالكريما

تتمثل مقادير شوربة الفطر بالكريما فيما يلي من نقاط:

• يوضع الفطر الطازج حسب الرغبة.
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• 4 أكواب من الحليب السائل.
• مكعب واحد من مرقة الدجاج.
• يوضع الملح حسب الرغبة.
• يوضع الفلفل الأسود حسب الرغبة.

خطوات تحضير شوربة الفطر بالكريما

تتمثل خطوات تحضير شوربة الفطر بالكريما، فيما يلي من نقاط:

• يتم خلط الدقيق والحليب مع بعضهما البعض بشكل جيد.
• وضع خليط الدقيق والحليب على نار هادئة، وتم تحريكهم حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• إضافة مربع مكعب الماجي على المزيج.
• الاستمرار بالتحريك، حتى يغلي المزيج وظهور فقاعات منه.
• إضافة كمية الفطر الطازج حسب الرغبة إلى الخليط.
• تحريك الخليط بعد وضع الفطر جيدًا.
• تقديم شوربة الفطر بالكريمة ساخنة عند الإفطار.

أقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور

شوربة العدس الأصفر بالكاري

والتي تعتبر واحدة من الشوربات المهمة والمتداولة في الوطن العربي، خصوصًا في فصل الشتاء، وفي شهر رمضان المبارك، فهي من الأطباق الساخنة التي تتكون من عدس أصفر وتوابل الكاري اللذيذة، ويُمكن عمل شوربة العدس الأصفر بالكاري في رمضان باستخدام المقادير وطريقة التحضير التالية:

مقادير شوربة العدس الأصفر بالكاري

تتمثل مقادير شوربة العدس الأصفر بالكاري، فيما يلي من نقاط:

• كوب واحد من العدس الأصفر الطازج المصفى.
• 5 أكواب من الماء الدافئ.
• جزرة واحدة مقطعة حسب الرغبة إلى مربعات صغيرة.
• حبة بطاطس واحدة مُقطعة إلى قطع صغيرة.
• حبة طماطم واحدة مُقطعة إلى قطع صغيرة.
• رشة ملح حسب الرغبة.
• رشة توابل كاري حسب الرغبة.
• بصلة واحدة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• معلقتين كبيرتان من زيت الزيتون.
• 2 رغيف محمص للتقديم.
• عصر ليمونة واحدة للتقديم.

طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر بالكاري

تتمثل طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر بالكاري، فيما يلي من نقاط:

• غسل العدس الأصفر بشكل جيد وإضافة الماء إلى القدر ووضعهم على نار متوسطة.
• إضافة كل من الجزر والبطاطس والطماطم إلى الخليط ووضعه على نار متوسطة حوالي ساعة.
• تصفية الخليط، ووضعه في إناء آخر ووضع الملح عليه، وتركه على نار هادئة.
• تقلية البصلة بالزيت بمقلاة منفصلة ثم تحويل لونه إلى لون أشقر.
• استخدام شريط الخفق لخلط الشوربة وتسخين القدر مجددًا وتزين الشوربة بالبصل المفروم المقلي، ويُقدم مع الخبز المحمص وعصير الليمون الحامض.

أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الحب الحجازية

شوربة الملفوف والكرفس السهلة

هي واحدة من الشوربات المميزة والشهية التي تُقدم مع طعام الإفطار خلال شهر رمضان المبارك كل عام، ويُمكن معرفة طريقة تحضير ومقادير عمل شوربة الملفوف والكرفس السهلة كما يلي:

مقادير شوربة الملفوف والكرفس

تتمثل مقادير شوربة الملفوف والكرفس، فيا يلي من نقاط:

• رأس ملفوف أبيض متوسط الحجم.
• ضمة واحدة من الكرفس الأخضر.
• 4 حبات طماطم متوسطة الحجم.
• قرن فلفل أخضر حار.
• 6 أعواد من البصل الأخضر.
• 6 فصوص من الثوم.
• ربع كوب من عصير الطماطم.
• مكعب واحدة من مكعب مرقة الدجاج.
• ملح حسب الرغبة.
• ماء حسب الحاجة.

خطوات تحضير شوربة الملفوف والكرفس

تتمثل خطوات تحضير شوربة الملفوف والكرفس، فيما يلي من نقاط:

• توضع جميع الخضروات مع بعضها البعض في قدر من أجل سلقها، حتى تنضج تمامًا، ويتم تركها على جنب حتى تبرد بشكل كامل.
• يتم هرس جميع الخضراوات المسلوقة جيدًا في الخلاط الكهربائي؛ ومن ثم مزج الخضراوات المخلوطة في إناء على نار متوسطة.
• إضافة مرقة الدجاج على الخليط المهروس؛ ومن ثم إضافة عصير الطماطم إلى الخليط على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
• سكب الشوربة في إناء وتقديمها ساخنة وقت الإفطار مع الخبز المحمص.

أقرأ أيضًا: طريقة عمل الشوربة البيضاء بوصفات عديدة وسهلة

الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة

تعتبر من الشوربات الساخنة المهمة واللذيذة التي تُقدم على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك للكثير من العائلات والأسر، فهي تحتوي على مكونات لذيذة وشهية، ويُمكن التعرف على مقادير وخطوات تحضير الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة كما يلي:

مقادير الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة

تتمثل مقادير الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة، فيما يلي من نقاط:

• 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 4 صدور من الدجاج الطازج.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• حبة بصل مبشورة ناعمة.
• فصين من الثوم المهروس.
• 4 أكواب من مرقة الدجاج.
• 2 كوب من حبوب الذرة الصفراء.
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.

طريقة تحضير الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة

تتمثل طريقة تحضير الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة، فيما يلي من نقاط:

• وضع معلقتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة؛ ومن ثم وضع الفلفل الأسود والملح على صدور الدجاج، وسكبهم في المقلاة مرة واحدة.
• يتم تحريك الدجاج في المقلاة إلى أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي؛ ومن ثم رفع المقلاة جانبًا.
• وضع معلقتين الزيت المتبقيتين في إناء عميق على نار متوسطة ثم وضع البصلة المفرومة وتحريكها لمدة دقيقتين، حتى يصبح لونها ذهبي.
• وضع الثوم المبشور ناعم وتحركيه مع البصل لمدة ثلاث دقائق.
• وضع الخضراوات مع الدقيق والاستمرار في التحريك لمدة 30 ثانية.
• إضافة مرقة الدجاج إلى الخليط ووضعه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• إضافة الذرة وصدور الدجاج إلى الخليط وتحريكه لمدة 30 ثانية وإضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وتحريكه لمدة 3 دقائق.
• تقديم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.

أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الخضار للمريض سهلة وسريعة

شوربة البطاطس بالذرة والأعشاب

يُمكن عمل شوربة البطاطس الفرنسية اللذيذة والشهية في شهر رمضان المبارك من خلال المقادير وطريقة التحضير التالية:

مقادير شوربة البطاطس بالذرة والأعشاب

تتمثل مقادير شوربة البطاطس بالذرة والأعشاب، فيما يلي من نقاط:

• حبة بطاطس واحدة كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
• كوب واحد من الذرة.
• 4 أكواب من مرق الدجاج.
• نصف كوب من الكريما السائلة.
• حبة بصل واحدة صغيرة الحجم ومفرومة.
• كوب واحدة من الشبت المفروم.
• معلقتين من الزيت النباتي.
• معلقة كبيرة من الطحين الأبيض.
• معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
• معلقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
• معلقة صغيرة من عشبة الأوريغانو

طريقة تحضير شوربة البطاطس بالذرة والأعشاب

تتمثل طريقة تحضير شوربة البطاطس بالذرة والأعشاب، فيما يلي من نقاط:

• يوضع الزيت في مقلاة، ثم وضع البطل المفروم وتشويحه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.
• إضافة الذرة والبطاطس والشبت والأوريغانو، ويتم تحريك المكونات جيدًا.
• إضافة الطحين وسكب المرق بالتدريج مع التحريك المستمر.
• تغطية القدر وتركه على النار، حتى تنضج المكونات وزيادة الماء عند اللزوم.
• إضافة الكريما، وتحركيه قليلًا وتركه على القدر لمدة 10 دقائق وإضافته إلى النار.
• سكب الشوربة، وتُقدم ساخنة في أطباق.

أقرأ أيضًا: طريقة تحضير شوربة ماجي الجاهزه

نرشح لكم قراءة المقالات التالية:

• طريقة عمل شوربة العدس
• افضل نظام صحي في رمضان للتخسيس مجرب
• طريقة ترتيب سفرة رمضان بالصور
• افضل رجيم صحي في رمضان لانقاص الوزن
• جدول وجبات الإفطار في رمضان

وفي الختام؛ يكون قد تم التعرف على طريقة عمل الذ واشهي وشوربات رمضان 2024 بالصور بالإضافة إلى خطوات عمل ومقادير الشوربات خلال شهر رمضان المبارك 2024 مـ.