تجربتي مع سكر ستيفيانا

صاحب التجربة شخص في العقد الثالث من عمره يعاني من السمنة وبدء مؤخراً في ظهور داء السكري لديه ويقول عن تجربته ما يلي:

كنت ألجأ لتطبيق حمية غذائية حتى أفقد بعض كيلو جرامات من وزني الزائد حين ذلك نصحني طبيب التغذية الخاص بي بتناول سكر ستيفيانا لأنه خالي من السعرات الحرارية.
استمراري في تناول سكر ستيفيانا ظل لمدة ثلاث أشهر تقريباً ولاحظت خلال تلك المدة إني فقدت نحو اثني عشر كيلو جرام من الوزن مع مراعاة أن تكون سعرات الطعام قليلة ومطهي بشكل صحي.
استكمل صاحب التجربة حديثه وقال أنه كان لديه شراهة كبيرة تجعله يريد أن يتناول الحلوى بصورة يومية ولا يمكنه الاستغناء عنها، وسكر ستيفيانا سهل عليه الأمر حيث استخدمه في تصنيع العديد من أنواع العصائر والحلويات.
صاحب التجربة أنه بعد أن وصل إلى الوزن المثالي الذي يريده أستمر على تناول سكر ستيفيانا للمحافظة على وزنه دون أي زيادة.

شاهد أيضًا: تجربتي مع حبوب فروز للشعر

فوائد سكر ستيفيانا

استمرت تجربتي مع سكر ستيفيانا لفترة طويلة من الوقت لما له من فوائد تتمثل فيما يلي:[1]

يساعد سكر ستيفيانا على التخلص من الوزن الزائد مع إرضاء رغبة الشخص في تناول المواد السكرية، مما يقلل من الشعور بالضيق والملل من الحمية الغذائية.
يجعل مذاق الطعام والمشروبات أفضل.
سعراته الحرارية قليلة مقارنة بالأنواع الأخرى من السكر.
يحد من معدل الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع من مستوى الكوليسترول الجيد.
يقلل من مستوى الدهون الموجودة على الكلى.
يعمل على تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
يوجد به بعض مضادات الأكسدة التي تقوم بدورها في الحد من الإصابة بمرض السرطان.
يساعد في الشعور بالشبع بشكل سريع.
سكر ستيفيانا فعال في زيادة فاعلية الدورة الدموية ويحسن من صحة القلب ويمنع من اضطرابات نبضاته.
يساعد سكر ستيفيانا في الحد من انتشار الخلايا السرطانية خاصة لدى النساء التي تعاني من سرطان الثدي وذلك لكونه يحد من مسارات الميتوكوندريا التي لها تأثير فعال في انتشار ونمو السرطان.
يعتبر سكر ستيفيانا من المنتجات الآمنة وتم تجربته على 200 كائن حي من الحيوانات والبشر وذلك تم تحت إشراف منظمة الأغذية والزراعة بالتعاون مع منطقة الصحة العالمية للتأكد من عدم وجود أي مشاكل من تناوله.

كيفية استخدام سكر ستيفيانا

سكر ستيفيانا بديل للسكر العادي وله العديد من الاستخدامات أهمها ما يلي:[2]

يوضع سكر ستيفيانا على الشاي والقهوة والعصائر.
تضاف على أنواع الحلوى المختلفة من أجل تحليتها لكن مع مراعاة عدم الإكثار من الكمية التي يتم وضعها.
يمكن وضع كمية منه على المعجنات والمخبوزات بدلاً من السكر العادي لكن بكميات أقل.
يباع سكر ستيفيانا في أكثر من صورة مثل مسحوق يتم إضافته على المشروبات، أو يرش على الطعام والمعجنات المختلفة، كما يتوافر في شكل نقاط حيث توضع قطرات قليلة على الشيء المراد تحليته بدلاً من استخدام السكر.

شاهد أيضًا: تجربتي مع الصيام المتقطع لمدة شهر

سكر ستيفيانا والكيتو دايت

الكيتو دايت من الحميات الغذائية التي يطبقها الكثيرين وتعتمد على تناول الدهون لكن هل يكون من المسموح بتناول سكر ستيفيانا أم لا:[3]

سكر ستيفيانا يعتبر اختيار جيد للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو وذلك لعدم احتوائه على أي سعرات حرارية أو مواد نشوية.
يعتبر سكر ستيفيانا من محليات الدرجة الأولى ويمكن أن يطبق في أي نظام غذائي لإنقاص الوزن مع مراعاة أن تكون الكمية قليلة لأن نسبة التحلية به عالية.

سكر ستيفيانا والصيام المتقطع

نظام الصيام المتقطع من أشهر طرق التخسيس التي لها نتائج فعالة ومسموح بسكر ستيفيانا معها للأسباب التالية:

يعتمد نظام الصيام المتقطع على تناول المشروبات الغير محلاة والماء طوال ساعات الصيام، ثم يتم تناول الغذاء الصحي في ساعات محددة خلال اليوم.
سكر ستيفيانا سعراته الحرارية صفر لذلك يمكن تناوله خلال ساعات الصيام وإضافته على المشروبات لكونه خالي من السكر ويساعد في تحسن معدل السكر في الجسم.
يساعد سكر ستيفيانا على تحسن عملية الهضم لأن الجهاز الهضمي لا يقوم بامتصاص ذلك النوع من السكر، ويتم تكسيره عن طريق البكتيريا النافعة في الجسم مما يشعرك بالراحة.

شاهد أيضًا: تجربتي مع لصقات منع الحمل

سكر ستيفيانا وداء السكري

سكر ستيفيانا هو الاختيار الأمثل لمرضى السكري وذلك للأسباب التالية:[4]

يعمل سكر ستيفيانا على ضبط معدل الأنسولين في الجسم وذلك يؤثر بشكل إيجابي على صحة مريض السكر ويساعده على الشفاء.
مريض السكر يكون محتاج لعمل نظام غذائي صحي متوازن وقليل السعرات الحرارية وذلك يوفره سكر ستيفيانا لأنه لا يضيف أي سعرات حرارية للشخص.
مرضى السكر من النوع الثاني عليهم أن يتناولون ذلك النوع من السكر لأن اضطراب داء السكري لديهم يكون بسبب السمنة والعادات الصحية الخاطئة وهذا ما يوفره سكر ستيفيانا حيث إنه يعمل على خفض معدل الجلوكوز في الدم بعد تناوله بفترة قصيرة.

هل سكر ستيفيانا مسموح للأطفال

يتساءل البعض عن إذا ما كان ذلك النوع من السكر مناسب للأطفال الصغار أم لا ويرى مختصين التغذية ما يلي:

سكر ستيفيانا من المنتجات الآمنة على صغار السن لأنه يحتوي على بعض المكونات الطبيعية المصنعة من الأعشاب.
ينصح بوضع سكر ستيفيانا للأطفال في المشروبات والحلويات حتى لا يشعرون بالحرمان، كما أنه يعمل على حمايتهم من مخاطر زيادة الدهون الثلاثية خاصة إذا كان لديهم زيادة في الوزن.
يقلل من مستوى الكوليسترول السيء لدى صغار السن، كما أنه يحد من حدوث مشاكل القلب والسكر لديهم.
الجرعة الموصى بها من سكر ستيفيانا للأطفال هو أربعة مليجرام لكل كيلو جرام للطفل.

شاهد أيضًا: تجربتي مع الإجهاض في الشهر الثاني

سعر سكر ستيفيانا

خلال مدة تجربتي مع سكر ستيفيانا كان أقوم بشرائه بالأسعار التالية:

إذا كنت في المملكة العربية السعودية وأردت شراء سكر ستيفيانا سوف تجده بسعر عشرين ريال.
متوفر سكر ستيفيانا بسعر 31 درهم على موقع أمازون الإمارات.
سعر سكر ستيفيانا في المغرب يصل إلى سبعة دولار أمريكي تقريباً.

نصائح يجب مراعاتها عند استخدام سكر ستيفيانا

هناك بعض الإرشادات والنصائح التي عرفتها خلال مدة تجربتي مع سكر ستيفيانا أخبركم بها لتفاديها مثل ما يلي:

لا ينصح باستعمال سكر ستيفيانا طوال مدة الحمل والرضاعة لاختلاف أخصائيين التغذية في مدى أمان تناوله.
يمنع تناول سكر ستيفيانا بكمية كبيرة لأنه يتخلص من البكتيريا النافعة الموجودة في المعدة والأمعاء.
يحذر مرضى ضغط الدم من تناوله لأنه يسبب انخفاض ضغط الدم.
لا ينصح بتناول كمية كبيرة منه حتى لا يفقد الجسم عنصر الصوديوم الموجود به مما يضر صحة الكلى.
إذا كان لديك حساسية من مادة الدمسيسة يمنع عليك تناول سكر ستيفيانا لاحتوائه عليها.

شاهد أيضًا: تجربتي مع نزول الرحم

أضرار سكر ستيفيانا

آخر ما أذكره لكم من تجربتي مع سكر ستيفيانا هو أضراره والتي تتمثل فيما يلي:[5]

يسبب لفئة قليلة بعض أعراض الحساسية لاحتوائه على الكحول السكري.
الإكثار من تناول سكر ستيفيانا يسبب الشعور بالدوخة والغثيان مع الميل إلى القيء.
حالات قليلة يحدث لها بعض التشنجات واضطرابات في الجهاز الهضمي.
يعمل على الإكثار من عملية التبول وذلك قد يعرض الجسم للجفاف.
يسبب مشاكل صحية في الكلى على المدى البعيد ويمنعها من القيام بوظائفها.
يقوم سكر ستيفيانا بزيادة اتساع الأوعية الدموية وذلك يسبب نقصان في معدل ضغط دم الجسم.
يؤدي إلى نقصان مستوى السكر في الدم لكن عند الزيادة في الكمية المتناولة منه قد يؤدي ذلك إلى حدوث داء السكري.
طعم سكر ستيفيانا غير مستساغ لدى الكثيرين لكونه يشبه طعم العرق سوس وبه مرارة بسيطة.
يسبب انتفاخات البطن والغازات وأحياناً الإسهال.
أوجاع بسيطة في العضلات وسرعان ما تزول.
الإحساس بالتنميل بشكل مستمر سواء في الأطراف أو اللسان.

أوضحت لكم تجربتي مع سكر ستيفيانا بكل ما فيها من مميزات وعيوب، حيث زاد انتشاره في الفترة الأخيرة كما أنه يعتمد في تصنيعه نبات ستيفيا الذي يتم زراعته في الغالب داخل الولايات المتحدة الأمريكية ويعتبر خالي من أي سعرات حرارية لذلك هو الاختيار الأمثل للأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن الزائد لديهم.