افضل سبب لادراج الفواكه والخضروات الورقيه في نظام غذائي صحي

افضل سبب لادراج الفواكه والخضروات الورقيه في نظام غذائي صحي، يحتل نمط الغذاء الصحي قاعدة الهرم في سلامة وصحة جسد الإنسان ليتمكن من أداء كافة وظائفه الحيوية على أكمل وجه ودون أي خلل، ومن خلال مقالنا عبر موقع مقالاتي سنسلط الضوء بالتعرف على أهم أسس الغذاء الصحي وهي الخضروات والفواكه.

الخضروات الورقية

إن الخضروات الورقية هي عبارة عن جزء الورق في النبات، والتي تكون صالحة للأكل لما فيها من قيمة غذائية عالية لجسم الكائن الحي، وتعد قائمة أوراق النبات التي يمكن أكلها قائمة متسعة وكبيرة، ومن أهم الخضروات الورقية التالي:

• النعناع.
• البقدونس.
• الجرجير.
• الشبت.
• الكزبرة الخضراء.
• الزعتر.
• الريحان.
• السبانخ.

افضل سبب لادراج الفواكه والخضروات الورقيه في نظام غذائي صحي

تحرص كافة الأنظمة الغذائية المتزنة والصحية على تضمين الوجبات الرئيسية بكمية جيدة من أوراق الخضار والفواكه بأنواعها المختلفة والتي تُعد مصدر سكريات صحية، وتحافظ على مستوى سكر الدم، ومن أهم الأسباب التي تدفعك لإدراج الفاكهة والخضار في نظام صحي هو:[1]

• لأنها تحتوي على مصادر عالية من مضادات الأكسدة ومصدر فيتامينات وهي مصدر للألياف، بجانب أنها من مضادات الأكسدة التي تحارب السرطانات.

شاهد أيضًا: يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض

فوائد تناول الفواكه والخضروات الورقية

عادة ما ينصح خبراء التغذية في تناول ما بين 3 إلى 5 حصص يومية من الخضار والفاكهة، وفيما يلي أبرز فوائد الخضار والفاكهة وهي كالتالي:

• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• مصدر جيد للألياف التي تسهل عملية الهضم.
• الحفاظ على مستوى الكولسترول والسكر والدهون الثلاثية في الدم.

وإلى هنا نكون قد توصلنا لختام مقالنا افضل سبب لادراج الفواكه والخضروات الورقيه في نظام غذائي صحي، وهو احتواء كل منها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.