جدول المحتويات
افضل انواع الشاي الاخضر، يٌعدّ الشاي من أشهر وأكثر المشروبات الدافئة التي يتناولها الملايين من الأشخاص حول العالم، ويوجد منه العديد من الأنواع تُزرع في مناطق مخصصة من دول العالم، ومن خلال موقعنا موقع مقالاتي سوف نتعرف على مجموعة من أجود أنواع الشاي الأخضر وأفضل الأنواع كذلك للتخسيس.
ما هو الشاي الأخضر
الذي ينصح كثير من الأطباء بتناوله، ويربط الكثير من الناس بين الشاي الأخضر وإنقاص الوزن، ولكنه يرتبط بالصحة بشكل عام، فإن الشاي الأخضر مشروب صحي عالمي، وهو يصنع من شجرة كاميليا سينينسيس بجنوب شرق آسيا، وتزداد صناعته بالصين، ويحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، وهذا ما يميزه عن باقي أنواع الشاي، ويفيد الشاي الأخضر مرضى السرطان حيث يحتوي على مواد كيميائية تسمى البوليفينول المقاومة للالتهابات.[1]
افضل انواع الشاي الاخضر
يوجد للشاي الأخضر عدد لا حصر له من الأنواع فلكل بلد الأنواع الخاصة بها التي تنتجها، ولكل علامة تجارية عدد من الأنواع التابعة لها، ومن بين هذه الأنواع والماركات ما سوف نقدمه في السطور التالية:[2]
شاي جيوكورو الأخضر Yame Gyokuro
أحد أفضل انواع الشاي الأخضر الياباني، ويمتاز بلون أخضر وأزرق داكن بسبب زرعه وصنعه على البخار، يصنع بطريقة مميزة غير معتادة، فيقوم العاملين بتغطية أوراق الشاي الأخضر بعد قطفها لمدة تصل إلى 20 يوم بقطع قماش، حتى يتم حجب الضوء عند نمو براعم الشاي، فيكون لأوراق الشاي مذاق مختلف ومميز.
شاي بيلوتشون Biluochun
يُعدّ هذا النوع من أفضل وأجود أنواع الشاي الأخضر الذي يفضله الكثير من الأشخاص، حيثُ ينمو الشاي الأخضر في فصل الربيع لذلك يتميز بطعم ومذاق يميل لطعم الفواكه ورائحة مميزة ورائعة، وله شكل حلزوني جميل، ويحتوي على العديد من المعادن الضرورية لصحة الجسم.
شاي توفانا دراغون ويل Teavana-dragonwell-green-tea
هذا النوع من أفضل أنواع الشاي الأخضر على الإطلاق، فهو ذو سلالة نقية ومذاق رائع، ويزداد جماله عندما تنقع أوراق الشاي عند الطهي، وعند تناوله تشعر بطعم جوزي ممتع وشهي، ويعطينا المزيد من الدفء عند تناوله في فصل الشتاء بجانب حصول الجسم على العديد من الفوائد الصحية.
الشاي الأخضر تتلي بيور
الشاي الأخضر تتلي بيور من الأنواع المفيدة جدًا لصحة الجسم، فهو ينعش وينشط أجهزة الجسم؛ نظرًا لوجود مضادات للأكسدة بأوراقه تساعد الجسم في طرد أي مادة ضارة منه وخاصة المواد الكيميائية التي تضر بصحة الجسم، لذلك ينصح بتناوله للحفاظ على الصحة وتقليل الاضطراب العصبي والتوتر.
شاهد أيضًا: فوائد الشاي الأخضر للوجه
الشاي الأخضر الصيني الأسود
يساعد الشاي الأخضر الصيني الأسود على صحة الجسم وزيادة نشاطه، وذلك لأنّه يزيد من معدلات التمثيل الغذائي بالجسم، ويساعد على حرق الدهون المتراكمة في مختلف أنحاء الجسم بكميات كبيرة، بالإضافة لذلك فهو ممتلئ بالكثير من العناصر الغذائية مثل فيتامين سي الذي يقلل من الكوليسترول، وينظم درجات الحرارة والضغط بالجسم.
الشاي الأخضر جاي
تتعدد فوائد الشاي الأخضر جاي حيث يفيد في حالات تسوس الأسنان ويخفف من الالتهابات التي تصيبها، ويعمل على تنظيم معدلات الكوليسترول وضغط الدم، وينصح الكثير بتناوله لما فيه من مضادات تقلل أمراض كثيرة مثل الزهايمر والسرطانات والأزمات القلبية، كما أنه يفيد في التخلص من الوزن الزائد.
شاي جينمايتشا
جينمايتشا هو شاي يخلط بين الشاي الأخضر الياباني وبين الأرز المنتفخ ذو اللون البني، ويتميز بنكهة ومذاق حلو وممتع، ويمكن أن تزيد من طعم الأرز بالشاي عندما يطهى بالماء الساخن الذي لم يصل لدرجة الغليان، ولزيادة نكهة الشاي مع الأرز فيطهى الشاي بالماء البارد.
شاي سينشا Asamushi SSencha
هو أشهر أنواع الشاي بالجزائر، يتميز بنكهة تشبه الأعشاب العشبية والبحرية، تختلف أوراقه عن الأنواع الأخرى فهي ذات لون اخضر داكن وشكل مسطح مثل الإبرة، ويتغير مذاقه حسب درجة غليان الماء، فيكون ذو مذاق قاسي ومر عندما يغلي الماء بشدة، ويكون ذو مذاق حلو عندما يغلي الماء في درجة حرارة منخفضة.
شاهد أيضًا: الشاي الاخضر لتخفيف الوزن
الشاي الأخضر ليبتون
شاي ليبتون من أشهر ماركات الشاي التجارية في العالم، حيث تصنع الشركة جميع أنواع الأعشاب المختلفة، وتتميز في صناعة الشاي الأخضر بأكثر من مذاق مثل الشاي الأخضر بالياسمين وبالنعناع والليمون، وينصح بتناوله لمن يعانون من التوتر والأرق وصعوبة بالهضم، ويتناول أيضًا بعد الوجبات الدسمة.
الشاي الأخضر سيكم
يعطيك الشاي الأخضر سيكم مذاق ونكهة جميلة للشاي سيجعلك تكرر تناوله مرات كثيرة، ويمكن تناول فنجان ساخن من الشاي الأخضر أو بارد ففي الحالتين سيكون مذاقه ممتع، يزيل كوب من الشاي الأخضر السموم المتراكمة في الجسم، ويساعد على تقليل التوتر وكما يفيد الجسم بالعناصر والمعادن الموجودة به.
كيف اعرف الشاي الأخضر الاصلي
الشاي الأخضر الأصلي يختلف عن باقي الأنواع الأخرى من حيث الشكل والملمس والمذاق، لذلك يجب أن تعرف كيفية التعرف على الشاي الأخضر الأصلي كالتالي:[3]
- شكل الشاي: الشاي الأخضر الأصلي يكون ذو لون أصفر فاتح مثل الليمون، ويأخذ هذا اللون بسبب معالجته بطريقة صحيحة.
- الملمس الخاص بالشاي الأخضر: تتميز أوراق الشاي الأخضر الأصلي بنعومة وقوة وخفة في الوزن بسبب تجفيفه.
- المذاق المميز للشاي الأخضر: الشاي الأصلي له مذاق ونكهة قوية، وله طعم رائع يجعلك تميز بينه وبين الأنواع الأخرى.
شاهد أيضًا: فوائد الشاي الأخضر للكرش
أفضل أنواع الشاي الأخضر للتخسيس
الشاي الأخضر مشروب عشبي طبيعي يتم تناوله للحفاظ على الصحة والجسم، وللشاي الأخضر شهرة كبيرة في التخسيس والنحافة والتقليل من الوزن الزائد، ومن أفضل أنواع الشاي الأخضر للتخسيس ما يلي:[4]
- هوجيتشا شاي اخضر: هو شاي اخضر ياباني يتم صنعه من سيقان الشاي، وبه نسبة قليلة من الكافيين ويتميز بمذاق خشبي جميل.
- شاي الماتشا: تطحن أوراقه بعد زرعها في الظل، حتى تصبح على شكل مسحوق ناعم، ويفيد في تخفيف الوزن ويزيد من التركيز.
- شاي تولسي الأخضر: يتميز هذا النوع بالكثير من الفوائد للصحة النفسية والجسدية، وأهم ما يميزه هو تقليل الوزن الزائد.
- يوغي شاي أخضر: يعد من أفضل أنواع الشاي الأخضر التي تقلل من الوزن وتزيد معدلات الحرق.
وفي ختام موضوعنا السابق نكون قد تعرفنا على مجموعة من افضل انواع الشاي الاخضر، كما أوضحنا طرق معرفة الشاي الأخضر الأصلي وكذلك أنواع الشاي الأخضر للتخسيس.
المراجع
- ^ medicalnewstoday.com , What are the health benefits of green tea? , 16/08/2022
- ^ tastingtable.com , 15 Best Green Tea Brands, Ranked , 16/08/2022
- ^ assamicaagro.in , 7 Advices That You Must Listen Before Buying Green Tea. , 16/08/2022
- ^ healthtuition.com , 10 Best Brands Of Green Tea For Weight Loss 2022 , 16/08/2022