جدول المحتويات
طريقة الكوكيز بخليط الكيك من أكثر الطرق الرائعة والسهلة والتي لا تحتاج إلى مجهود للقيام بها، حيث بفضل الكثير من الأشخاص تناول الكوكيز بخليط الكيك والذي يتميز بمذاقه الرائع والشهي، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة الكوكيز بخليط الكيك والذي يمكن عمله في المنزل بكل سهولة، إضافة إلى بعض الطرق الأخرى.
طريقة الكوكيز بخليط الكيك
يتميز الكوكيز بخليط الكيك بمذاقه الرائع وانه سهل الذوبان في الفم، كما أنه من الحلويات السهلة الصنع، لذلك سنقدم لكم في ما يلي طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك، وللحصول على النتيجة السليمة لا بد من إتباع الخطوات بشكل صحيح:
المكونات
- علبة خليط الكيك الجاهز.
- بيضتان.
- رشة ملح.
- رشة فانيليا.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- كوب حبيبات الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- نضع علبة خليط الكيك الجاهز في الخلاط، مع إضافة البيض والزبدة.
- نقوم بإضافة رشة الملح الفانيليا، حتى يتم الحصول على الخليط المتجانس.
- نضع كوب حبيبات الشوكولاتة بشكل تدريجي، حتى يتداخل مع الخليط جيدا.
- تشكيل الخليط بواسطة اليد إلى كرة صغيرة، ومن ثم نقوم بوضعه في صينية الفرن والتي بها ورق الزبدة.
- بعد الانتهاء من الخليط كاملا يتم وضع الصينية في فرن تم تشغيله سابقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يترك الكوكيز في الفرن لمدة 12 دقيقه تقريبا، ثم يترك ليبرد ويتم تقديمه مع المشروب المفضل.
شاهد أيضاً: طريقة عمل كوكيز قولدن براون
طريقة الكوكيز بخليط الكيك بيتي كروكر
تبحث الكثير من الأمهات عن أطيب الحلويات التي يمكن عملها لأبنائها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، ولكنها في بعض الأحيان تحتاج إلى شراء بعض الأشياء الجاهزة من السوبر ماركت حتى يوفر ذلك عليها الكثير من الوقت والجهد، لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك بيتي كروكر:
المكونات
- علبة بيتي كروكر.
- ثلث فنجان زيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بيضتان.
- ربع كوب سكر.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه خليط الكيك والزيت والبيض والفانيليا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يتم تشكيلها بشكل سهل.
- تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة من خلال استخدام ملعقة الطعام، ونقوم بوضع السكر عليها.
- نقوم برص الكرات في الصينية المبطنة بورق الزبدة.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلا، ثم نقوم بتقديمها.
طريقة الكوكيز بخليط كيك الشوكولاتة
يفضل الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال تناول الكيك الذي يحتوي على شوكولاتة، ولا يحتاج إلى وقت كبير أو جهد لعمله، لذلك سنعرض عليكم فيما يلي طريقة عمل الكوكيز بخليط الشوكولاتة، والذي يتميز بمذاقه الخاص:
المكونات
- علبة خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بيضتان.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- نقوم بتبطين الصينية بورق الزبدة.
- نضع علبة خليط الكيك مع البيض والزيت والفانيليا ونقوم بمزجهم جيدا.
- نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا.
- نشكل الخليط بشكل كرات صغيرة ونقوم بوضعها في الصينية بشكل متباعد.
- نضع الصينية في الفرن المحمي مسبقا ونتركها لمدة 12- 15 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركه ليبرد قليلا، ثم نقوم بتقديمه.
شاهد أيضاً: طريقة كيكة الزعفران بطرق سهله وبسيطة ونكهات مختلفة
طريقة عمل الكوكيز بخليط النوتيلا
تتميز الحلويات التي تحتوي على شوكولاتة بمذاقه المميز والخفيف، لذلك يفضل الكثير من الأمهات إضافة الشوكولاتة إلى الحلويات التي يقومون بها حتى تجذب أبنائها لها، وحتى تمد جسمهم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجون لها، لذلك سنتعرف اليوم على طريقة عمل الكوكيز بخليط النوتيلا:
المكونات
- نصف كوب زبدة.
- ثلث كوب سكر بني.
- 11 واحدة من صفار البيض.
- بيضة كاملة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب نوتيلا.
- ثلث كوب دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة صودا الخبز.
- ملعقة صغيره نشا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- نقوم بتبطين الصينية بورق الزبدة.
- نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح ناعمة تماما.
- نقوم بإضافة السكر الأبيض والسكر البني إلى الزبدة حتى يتم يصبح لونه خفيف.
- نقوم بإضافة البيضة مع صفار البيض في الخلاط ونقوم بتشغيله على سرعة عالية، ثم نقوم بوضع النوتيلا.
- نقوم بخفق الدقيق والنشا وصودا الخبز في وعاء بشكل جيدا حتى يتجانس الخليط معا.
- نقوم بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق بشكل تدريجي حتى تمتزج بشكل جيد.
- نضع رقائق الشوكولاتة على نار منخفضة لمدة عشر ثواني حتى يتم توزيعها بالتساوي.
- نطفي الخلاط ثم نقوم بإضافة ما تبقى من النوتيلا.
- نقوم بتشغيل الخلاط لمدة 10 ثواني حتى يدخل النوتيلا إلى عجين البسكويت مع الحرص أن لا يختلط تماما بالعجين.
- نقوم بسكب الخليط على سطح مرشوش بالدقيق ونشكل الخليط بواسطة ملعقة كبيرة إلى كرات متساوية.
- نضع الخليط في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح الحواف ذات اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد قليلا ثم تقوم بتقديمها.
طريقة الكوكيز بخليط الشوفان
يحتوي الشوفان على الكثير من الفوائد، لذلك يفضل الكثير من الأشخاص تناوله، كما يفضل الأطفال والكبار تناول بسكويت الكوكيز، لذلك يمكن إضافة الشوفان إلى بسكويت الكوكيز، حتى يمكن الحصول على مذاق مختلف ومميز، كما يمكن تناوله أيضاً للأشخاص الذين يقومون بعمل الدايت، وفيما يلي سنعرض عليكم طريقة عمل الكوكيز بخليط الشوفان:
المكونات
- كوب شوفان خشن.
- كوب دقيق الأسمر.
- نصف كوب دقيق ذرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب سمنه ممزوجا بالزيت.
- بيضة واحدة.
- رشة ملح.
- رشة قرفة.
- نصف كوب شوكولاتة خام.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الدقيق الأسمر مع دقيق الذرة والبيكنج بودر، والملح والقرفة.
- اكسري الشكولاتة الخام إلى قطع صغيرة، وضعيها على المكونات السابقة.
- احضري وعاء آخر قومي بوضع السكر والسمنة الممزوجة بالزيت، وقومي بضربها جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
- أضيفي لهم البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
- قومي بإضافة المكونات الجافة الموجودة في الوعاء الآخر واستمري في الخفق.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وقومي برصها في الصينية المبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيه يبرد ثم قدميه.
شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة العسل الروسية فاطمة ابو حاتي
طريقة الكوكيز بالعسل
يتميز العسل بأنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، لذلك من السهل إضافة إلى الكوكيز، ويمكن عمل الكوكيز بالعسل بكل سهولة من خلال الطريقة التالية:
المكونات
- كوب سكر ابيض.
- كوب سمن.
- كوب عسل.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة صودا الخبز.
- 4 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
طريقة التحضير
- نضع وعاء على النار ومن ثم نقوم بإذابة السكر والسمنة والعسل.
- نقوم بمزج البيض والفانيليا وصودا الخبز والزنجبيل معا بشكل جيد، ومن ثم نقوم بإضافته بشكل تدريجي إلى خليط العسل.
- نضع الدقيق بشكل تدريجي على الخليط، حتى يمتزج جيدا، ونحصل على عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقة الطعام.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة، حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد.
- نقوم بتقديم بسكويت الكوكيز مع المشروب المفضل.
طريقة عمل الكوكيز بخليط البراونيز الجاهز
لعمل الكوكيز بخليط البراونيز الجاهز سوف نحتاج الى علبة من خليط بيتي كروكر، وسوف نضيف إليه بعض الإضافات حتى نصل على أطيب كوكيز بالبراونيز، ولعمل الكوكيز بخليط البراونيز الجاهز، عليك بإتباع الخطوات التالية:
مكونات كوكيز البراونيز
- علبة خليط براونيز جاهزة.
- بيضتان.
- ثلث كوب زيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات الحشو
- مكعب شوكولاتة هيرشي مرة.
- مكعب شوكولاتة بالحليب الهرشيي مبشورة.
طريقة التحضير
- نقوم بتبطين الصينية بورق الزبدة.
- نضع خليط الكيك والبيض والزيت والفانيليا في الخلاط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- تقطيع مكعبات الهرشي إلى مكعبات صغيرة ويتم خلطها مع عجين البراونيز.
- تشكيل العجين إلى كرات صغيرة، ويتم ترك مسافة بينهم.
- يتم وضع الصينية في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 170 درجة مئوية، لمدة 9 دقائق.
- نخرج الصينية من الفرن وتترك جانبا لتبرد ثم نقوم بتقديمها.
شاهد أيضاً: وصفة البان كيك الاصلية لذيذة وهشه
وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة الكوكيز بخليط الكيك، والذي ذكرنا لكم من خلاله عدة طرق أخرى، يمكنكم اختيار ما يناسبكم من بينها، مثل طريقة الكوكيز بخليط الشوكولاتة والنوتيلا، وكذلك خليط الكوكيز بخليط العسل والشوفان، وكذلك بخليط البراونيز، وبيتي كروكر، حيث يتمتع كل منهما بمذاقه الخاص.
