جدول المحتويات
كيف اسوي حلى سهل الحلويات من الأصناف التي يحبها جميع الأشخاص ويرغبون في تناولها طوال الوقت، وتتساءل الكثير من السيدات خاصة الحديثات العهد بالمطبخ كيف أسوي حلى؟، حيث تنشد السيدات دائمًا طريقة حلى سهلة وسريعة، وسوف نقدم لكم العديد من وصفات الحلى السهلة والسريعة والاقتصادية أيضًا من خلال هذا المقال.
كيكة الـ 3 دقائق
تعد كيكة الـ 3 دقاق من أسهل أنواع الحلى الذي يمكن إعداده بوقت قصير وبسهولة تامة، وكذلك مكونات بسيطة واقتصادية للغاية.
المكونات
- 1 بيضة
- 2ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1ملعقة صغيرة كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة لبن
لتزيين الوجه
- 2 ملعقة كبيرة كريمة شوكولاتة (يمكن استبدالها بشوكولاتة الدهن)
- مكسرات للتزيين
طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات في مج أو بولة الخبز حتى تتمازج جيدًا.
- يوضع المج في الميكروويف لمدة 3 دقائق.
- بعد تمام النضج يزين وجه الكيك بكريمة الشوكولاتة والمكسرات.
شاهد أيضًا: طريقة عمل الوافل بدون ماكينة
كيف اسوي حلى سهل
حلى البسكويت بالفواكه
يعد حلى البسكويت بالفواكه من الحلويات اللذيذة المنعشة التي يسعد بها الأطفال والكبار كثيرًا، وكذلك هو حلى سهل وبسيط ولا يستغرق سوى 20 دقيقة لتحضيره.
المكونات:
- 2 كوب فراولة مقطعة
- 1 باكو كريم كراميل
- 2 كوب كريمة
- علبة أناناس شرائح
لتزيين الوجه
- شوكولاتة سائحة
- بسكويت سادة
طريقة التحضير
- ضعي الكريمة والكريم كراميل في الخلاط أو العجان واخلطيهم على السرعة المتوسطة حتى تتماسك الكريمة وتصبح ذات قوام ناعم ومتماسك.
- جهزي أربعة أكواب تقديم أو بولات زجاجية شفافة.
- ضعي في كل كوب بضعة قطع من البسكوت المقطع أو المطحون حسب الرغبة.
- ثم القليل من الشوكولاتة السائحة ثم بضعة شرائح من الفراولة والأناناس.
- ثم قومي بوضع طبقة من الكريمة البيضاء على الفاكهة.
- كرري العملية حتى انتهاء جميع المكونات لديك.
حلى كرات جوز الهند بالبسكويت
حلى جوز الهند بالبسكويت يعتبر من الحلويات السهلة جدًا والتي يمكن أن يشارك الأطفال في تحضيرها كنوع من أنواع المشاركة والتواصل بين الأم وأطفالها فهي لا تحتاج أي خبرة بالطهي ولا تستغرق سوى 10 دقاق في تحضيرها، ومكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة في أي منزل.
المكونات
- 1 كوب جوز هند مبشور
- نصف علبة قشطة جاهزة
- 2 باكو بسكويت سادة
- ربع كوب مكسرات مفرومة
طريقة التحضير
- قومي بطحن البسكويت جيدًا في الخلاط أو الكبة، ثم أضيفي له المكسرات.
- وقومي بإضافة القشطة تدريجيًا واخفقي الخليط حتى تحصلي على عجينة لينة لا تلتصق بيدك.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات متساوية الحجم وضعيها في جوز الهند المبشور وقومي بتغطيتها بالكامل.
- ضعيها داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قدميها مع الشاي والقهوة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل خلية النحل بالصور
حلى الليزي كيك
يعد الليزي كيك من أسهل أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بالمنزل، وكذلك جميع مكوناتها بسيطة وموجودة في أي منزل، وهي من الحلويات التي تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة.
المكونات
- 1 باكو بسكويت سادة
- 100 جم من الزبدة
- 2 كوب سكر
- نف كوب لبن سائل
- نصف كوب كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير
- قومي بوضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم أضيفي السكر والنشا والحليب والكاكاو، وقلبي المزيج جيدًا حتى تختلط المكونات ويصبح سميكًا.
- قومي بتكسير البسكويت في وعاء عميق ثم ضيفي إليه المزيج السابق وقلبيه جيدًا.
- أحضري صينية خبز وغلفيها بورق النايلون، وأفردي فيها طبقة من البسكويت ثم ضعي المزيج وافرديه جيدًا.
- ضعي الصينية في الفريزر حتى تتجمد تمامًا.
- قبل التقديم اخرجيه من الفريزر واتركيه فترة في درجة حرارة الغرفة حتى يطرى قليلاً وقطعيه مربعات متوسطة.
حلى الماجيك كاسترد كيك
حلى الماجيك كاسترد كيك من الحلويات اللذيذة جدًا وقد تكون مكوناته كثيرة بعد الشيء إلا انه النتيجة رائعة.
المكونات
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب دقيق
- 4 بيضات
- 1/4 كوب عصير برتقال
- 100 جم زبدة
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ليمونة مبشورة
- 1 3/4 كوب لبن
- سكر بودرة للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
- أولاً قومي بفصل صفار البيض عن بياضه في طبقين منفصلين.
- ضعي بياض البيض في العجانة أو بالمضرب الكهربائي واخفقيه جيدًا حتى يصبح كثيفًا.
- وفي وعاء أخر ضعي صفار البيض والسكر والفانيلا واخفقيه بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لونه.
- أضيفي الزبدة وبشر الليمون واستمري في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
- قومي بإضافة الدقيق واخفقي حتى يمتزج مع خليط البيض.
- ثم قومي بسكب الحليب بشكل تدريجي مع عصير البرتقال واستمري بالخفق.
- بعد مزج الخليط جيدًا قومي بإضافة بياض البيض وقلبي الخليط بالملعقة بخفة حتى يتجانس الخليط جيدًا.
- احضري صينية الخبز وادهنيها بالقليل من الزبدة، ثم اسكبي فيها الخليط.
- سخني الفرن على درجة 160 درجة مئوية وضعي صينية الكيك حتى يصبح ذهبي اللون.
- قومي بتقطيع الكيك إلى مربعات صغيرة وضعيه في طبق التقديم ثم رشي على وجهه سكر البودرة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل القطايف السورية
حلى ليالي لبنان
حلى ليالي لبنان هي حلى لبنانية شهية ولذيذة جدًا، يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة واقتصادية، وكذلك هي لا تستغرق وقت طويل في إعدادها، فهي تستغرق 10 دقائق في التحضير وتستغرق 25 دقيقة في الطهي.
المكونات
- 1 كوب سميد
- 7 كوب لبن
- 2 بيضة
- 1/2 كوب ماء ورد
- 1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
- 2 علبة كريمة مخفوقة
- 1/2 كوب فستق منقوع
- و1/2 كوب لوز منقوع
- 1/2 كوب صنوبر منقوع
طريقة التحضير
- قومي بوضع البيضتان وكوب السميد وكوب لبن في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيدًا.
- ثم قومي بتسخين الستة أكواب لبن الباقيين في قدر على النار.
- قومي بإضافة الخليط إلى اللبن بعد الغليان.
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي قليلاً على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
- ارفعي الخليط من على النار وأضيفي ماء الزهر وقلبيه برفق ثم اسكبيه في صينية بايركس.
- اخفقي الكريمة وضعيها على الوجه.
- قومي بإضافة المكسرات المنقوعة على الوجه مع القليل من القطر (العسل).
كيف اسوي حلى سهل ببودنج الشوكولاتة
حلى بودنج الشوكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة جدًا التي لا تستغرق سوى 5 دقائق لتحضيرها، وهي حلوى مغذية جدًا وتصلح للأطفال الصغار لاحتوائها على اللبن ولأنها سهلة البلع وحلوة الطعم.
المكونات
- 1/2 كوب سكر
- 2 كوب لبن كامل الدسم
- 4 ملعقة صغيرة نشا
- 1/3 كوب كاكاو
- صفار 3 بيضات
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ضعي الحليب والكاكاو والنشا واتركيهم على النار المتوسطة وقلبيها جيدًا حتى تصبح كثيفة القوام.
- اخفقي نصف كوب من الحليب المتبقي وبعض النشا والملح وصفار البيض والفانيلا في وعاء أخر، ثم ضيفي المزيج السابق على الوعاء الموجود على النار واخفقيهم جيدًا مع البيض.
- ضعي الوعاء على النار مرة أخرى وقلبيه جيدًا بشكل مستمر حتى يبدأ في الغليان.
- استمري في التقليب لمدة دقيقتين أو ثلاث إضافية حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
- اسكبي خليط البودنج في ستة أكواب صغيرة شفافة وضعيهم في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يتماسك قوام البودنج.
- قبل التقديم قومي بوضع الكريمة على الوجه وأي نوع فاكهة تفضلينها.
وختامًا قدمنا لكم من خلال هذا المقال مجموعة وصفات متنوعة كيف اسوي حلى سهل وسريع بمكونات اقتصادية لا تتكلف كثيرًا كما أنها لا تتطلب جهدًا في إعدادها.
