طريقة عمل عصير بينا كولادا المنعش والذي يُعد من المشروبات الصيفية المميزة، حيث يفضل البعض تناوله أثناء الجلوس على شاطئ البحر، وذلك لأن عصير بينا كولادا يُعد مشروباً مثالياً، يمنح الجسم مزيدًا من الاسترخاء والاستجمام، حيث يتكون العصير من حليب جوز الهند وفاكهة الأناناس الاستوائية، ويُفضل في إعداده استخدام مكونات طازجة بدلاً من المعلّبة. ويُعد هذا العصير مشروباً رسمياً في بورتويكور، ويتم تقديمه للسياح في أفخم الفنادق بالبلاد.
مكونات ومقادير عصر بينا كولادا
عصير بينا كولادا، هو عبارة عن عصير الأناناس المُضاف إليه جوز الهند، ويتسم بإحتوائه على مكونات طبيعية وصحية، حيث يفيد الجسم ويغذيه، ومن السهل تحضيره في غضون عشر دقائق فقط، ويُعد في خطوات بسيطة للغاية، وإليكم مكونات ومقادير عصير بينا كولادا اللذيذ:
- كوب واحد من قطع فاكهة الأناناس الاستوائية الطازجة.
- كوب من حليب جوز الهند، ويُفضل استخدام النوع غير المحلى.
- ثلاث ملاعق صغيرة فقط من العسل الأبيض، ويمكن الاستغناء عنه في حال استخدام حليب جوز الهند المحلى.
- بعض من مكعبات الثلج المجروش.
- كمية قليلة من مبشور جوز الهند.
- عدة شرائح من فاكهة الأناناس لاستخدامها في الزينة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير سموثي ليمون ونعناع
طريقة عمل عصير بينا كولادا
- يتم وضع كافة المكونات معاً في الخلاط الكهربائي، ثم خلطهما معاً بشكل جيد.
- من الممكن إضافة كمية زائدة من حليب جوز الهند، وذلك بحسب رغبة الشخص.
- يفضل هز حليب جوز الهند جيداً، وذلك لضمان تجانسه مع كافة المكونات، والتأكد من خلطه تماماً.
- يوضع العصير في كؤوس التقديم، ثم تزيينها بشرائح الأناناس الطازج.
- يمكن إضافة بعض شرائح الموز للتزين، وبذلك أصبح المشروب جاهزاً لتناوله.
لا تقوتك قراءة: طريقة تحضير التمر الهندي الطبيعي
ملحوظة: من الأفضل أن نستخدم عصير الأناناس الطازج والاستغناء تماماً عن المعلب، ويمكن استخدام كريمة جوز الهند ولكن في حال عدم توافرها، فيوجد بديلها المثالي وهو حليب جوز الهند.
يُنصح باستخدام المكونات الطازجة قدر الإمكان، فهذا يعزز من نكهة العصير، ويمنحه طعماً أقوى، ويُفضل عدم إضافة السكر في هذا المشروب، وذلك لأن حليب جوز الهند كافي بأن يعكس النكهة الأصلية للمشروب.
قدمنا في مقالنا اليوم، طريقة عمل عصير بينا كولادا اللذيذ، ومقادير ومكونات هذا المشروب وكيفية تحضيره، مع تقديم بعض النصائح المهمة لتعزيز نكهته.
