جدول وجبات السحور في رمضان 2024

جدول وجبات السحور في رمضان 2024 الذي يعتبر واحد من الأمور الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال شهر رمضان المبارك، وذلك لأن لها دوراً كبيراً في إمداد الجسم بالطاقة وممارسة الأنشطة اليومية المتنوعة دون الشعور بالجوع أو العطش لأطول فترة ممكنة، لذلك فمن خلال هذا المقال عبر موقع مقالاتي سوف يتم تقديم جدول وجبات السحور في رمضان.

جدول وجبات السحور في رمضان 2024

من خلال الجدول التالي سيتم التعرف على وجبات متنوعة  لوجبة السحور في  شهر رمضان المبارك، والذي يمكن الاستعانة به بشكل كبير:

اقرأ أيضًا: افضل سحور صحي في رمضان

أفضل سحور صحي في رمضان 2024

هناك مجموعة من الوجبات المعينة التي يفضل تناولها في شهر رمضان المبارك حتى يتم الحصول على سحور صحي في رمضان، ومنها:

• الشوفان: وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات التي يحتاج لها الصائم خلال فترة الصيام.
• البيض: وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينات.
• التمر: وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج لها جسم الإنسان مثل الألياف، والبوتاسيوم، والماغنسيوم، والسلينيوم، والكالسيوم، والنحاس، والكبريت.
• الفول: والذي يتم إعداده بإضافة زيت الزيتون وذلك لأنه يحتوي على البروتينات التي تجعل الصائم يشعر بالشبع أثناء الصيام.
• لبن الزبادي أو الحليب: والذي يعمل على الحفاظ على رطوبة الجسم، ومن الأفضل تناوله مع التمر، حتى يتم الحصول على وجبة صحية متكاملة.
• الخبز الأسمر: وذلك لأنه بطيء الهضم، مما يجعل الجسم يشعر بالطاقة والنشاط أثناء الصيام.
• الخضروات والفواكه: والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم مثل المعادن والفيتامينات والألياف والماء.
• المكسرات النية: وذلك لأنها تحتوي على الأحماض الصحية المفيدة التي يحتاج لها الجسم، ومن الأفضل تناول كميات بسيطة منها في وجبة السحور.
• الكينوا: والذي يحتوي على نسبة كبير من البروتينات التي يحتاج إليها جسم الصائم أثناء الصيام.
• الموز وزبدة الفستق: والتي لها دور كبير في إمداد الجسم بالطاقة، وذلك لما يحتويه على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات.
• الماء: وذلك لأنه يقوم بتعويض الجسم عما يتم فقده أثناء الصيام، إلى جانب أنه يحافظ على رطوبة الجسم ويجنبه من الإصابة بالجفاف.

اقرأ أيضًا: افضل سحور ما يعطش في رمضان

أفضل وجبات السحور في رمضان 2024

هناك مجموعة من الوجبات الصحية التي تصلح لتناولها خلال وجبة السحور، والتي تجمع بين تعزيز الشعور بالشبع، وبين إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة اللازمة له، ومن أشهر تلك الوجبات ما يلي:

الكوسة مع البيض المقلي

تعد تلك الوجبة ذات مكونات بسيطة، ولكنها من الوجبات عالية القيمة الغذائية، ومن معززات الشبع أيضًا، وتتكون تلك الوجبة من كل ما يلي:

المكونات

• ست بيضات.
• 2 ثمرة كوسة مفرومة.
• بصلة متوسطة مفرومة.
• فص ثوم مهروس.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

يمكن تحضير تلك الوجبة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• نضع البصل في زيت الزيتون، ثم نقليه حتى يأخذ اللون الذهبي.
• نضيف الكوسة، ثم نتركها لتنضج خلال عشر دقائق.
• نضيف الملح والفلفل، ثم نضيف الثوم ونقلب جميع المكونات جيدًا.
• نكسر البيض ونفصل بياض البيض عن الصفار.
• نضيف بياض البيض للمزيج ونتركه ينضج لعدة دقائق.
• نضيف صفار البيض، ونترك المزيج دقيقتين لينضج، ثن نضعه في إناء التقديم.

السمبوسك بالتونة

يعد السمبوسك من الأطعمة المفضلة لدى الصغار والكبار، كما تحتوي التونة على العديد من الفوائد لجسم الإنسان، لذلك تعتبر من الوجبات المتكاملة بشكل كبير خلال السحور، وتتكون مما يلي:

المكونات

• ½ 2 دقيق كامل.
• ½ 2 دقيق أبيض.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملعقة صغيرة سكر.
• ¼ كوب زيت زيتون.
• 2 بيضة كبيرة.
• ½ 1 كوب لبن رايب. 

مكونات الحشوة

تتكون حشوة السمبوسك بالتونة من كل ما يلي:

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 كوب تونة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 2 عود بصل أخضر مفروم.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• حبة فلفل أخضر حار.

طريقة التحضير

يتم تحضير الوصفة من خلال القيام بالخطوات الآتية:

• نضع الدقيق الأبيض والكامل والبيكنج باودر، مع الملح والسكر داخل إناء الخلاط الكهربائي، لمزج جميع المكونات الجافة.
• نضيف اللبن والبيض والزيت، ثم نشغل الخلاط على السرعة الأولى لمدة دقيقتين حتى تمام الامتزاج وتكون العجين.
• نضع العجين في إناء عميق، ثم نغطيه لمدة ربع ساعة.
• نفرد العجين على سطح مغطى بطبقة رقيقة من الدقيق، حتى تصبح ذات سمك ٥ ملليمتر.
• نقطع العجينة إلى قطع مستديرة باستخدام قطاعة البسكويت.
• نضع مقدار ملعقة من الحشو داخل العجين، ثم تغلق الحواف على شكل نصف دائرة.
• نسخن الزيت في مقلاة عميقة، ثم نضع بعض من قطع السمبوسك في الزيت الساخن.
• نقلبها على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم نصفيها ونضعها في إناء التقديم.

وجبات سحور رمضان سريعة التحضير 2024

توجد مجموعة من الوجبات التي يمكن إعدادها للسحور في أسرع وقت وبخطوات بسيطة، ومن أشهر تلك الوجبات ما يلي:

سلطة البيض المسلوق

تعد من أفضل وأسرع الوجبات التي يمكن إعدادها خلال فترة لا تزيد عن العشر دقائق، مع إمداد الجسم بمجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والبروتين، وتتكون تلك الوجبة مما يلي:

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة خل.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أبيض.
• 2 حبة أفوكادو.
• ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح.
• ½ كوب زيتون أخضر مقطع 
• ثمرة برتقال مقطعة مكعبات.
• 3 بيضة مسلوقة.

طريقة التحضير

يمكن إعداد تلك السلطة من خلال الخطوات التالية:

• نُقطع الأفوكادو إلى شرائح رفيعة، ثم نضعها في الطبقة الأولى لإناء التحضير.
• نضع قطع البرتقال والبصل وحلقات البيض فوق شرائح الأفوكادو، ثم نقلب جميع المكونات معًا.
• نضع الخليط السابق في إناء التقديم، ونقدمه مع الخبز الأسمر والبطاطس المسلوقة.

الفول المدمس مع الزبدة

يعد ذلك الطبق من أشهر أطباق السحور التي تمنح الشعور بالشبع، بالإضافة إلى الفوائد الكثيرة للفول المدمس، ويتكون ذلك الطبق مما يلي:

• 4 كوب فول مدمس.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملح وفلفل أسود.
• ½ ملعقة صغيرة ليمون.

طريقة التحضير

يمكن إعداد ذلك الطبق بخطوات بسيطة وهي كالتالي:

• نسخن الفول في المقلاة، ثم نضيف الملح والفلفل.
• نضيف عصير الليمون والزبدة إلى الفول، ويترك الفول حتى تمام ذوبان الزبدة.
• نضع الفول في وعاء التقديم، ويُقدم مع الخبز الأسمر مع السلطة الخضراء.

وبهذا يكون قد تم الانتهاء من التعرف على جدول وجبات السحور في رمضان 2024 الذي تحتاج إليه كل سيدة من السيدات خلال شهر رمضان المبارك حتى تتمكن من إعداد الطعام الصحي والمتنوع لأفراد أسرتها دون الشعور بالحيرة أو الملل أثناء التفكير في إعداد وجبة السحور.