جدول المحتويات
افضل فطور صحي للاطفال في رمضان 2024 فمع حلول شهر رمضان الكريم يبحث الوالدين عن الفطور الصحي الذي يساعد الأطفال على تعويض الجسم ما فقده أثناء الصيام، ويجب على الأم أن تقوم بإحضار ما لذ من الطعام على المائدة، بشرط أن يكون هذا الطعام الصحي، لذلك فمن خلال هذا المقال عبر موقع مقالاتي سوف يتم التعرف على أفضل فطور صحي للأطفال في رمضان.
افضل فطور صحي للاطفال في رمضان 2024
هناك بعض الأطعمة الأساسية التي يجب أن تتوفر على مائدة الإفطار في رمضان وهذه الأطعمة هي:
الماء
يعد الماء من العناصر الأساسية التي يجب أن تتوفر على مائدة الإفطار في رمضان، حيث يفقد الجسم الكثير من الماء في فترة الصيام، ويجب تعويضه بذلك حتى لا يصاب الجسم بالجفاف، ويجب على الطفل أن يتناول ما يقارب من لترين من الماء في المدة التي بين الفطور والسحور، حتى يأخذ كفايته من الماء.
التمر
يعد التمر من الأطعمة التي يجب على الطفل أن يكسر بها صيامه في رمضان، فهي سنة عن الرسول صلى الله عليه وسلم، كما يمكن نقع التمر في الحليب حيث تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة في الجسم، ويقوم الطفل بأكل التمر أو الحليب بالتمر ومن ثم الذهاب إلى الصلاة وبعد ذلك يتم تناول وجبة الإفطار الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة.
السلطة
يجب تحضير طبق السلطة التي تحتوي على الخضروات الضرورية التي يحتاجها الجسم، فهي غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات، كما أنها غنية بالألياف والماء، مما يجعلها وجبة غذائية مفيدة للطفل، كما يفضل أن تحتوي السلطة على الطماطم والخس والخيار والجرجير حتى يكون طبقاً مثالياً.
الشوربة
يفضل أن يعوض الجسم بالسوائل التي فقدها أثناء الصوم، ومن هذه السوائل الجيدة والمفيدة هي تناول الشوربة قبل البدء في الطعام، فهي تساعد المعدة على البدء بالهضم وتهيئه إلى استقبال وجبة الفطور المتكاملة، ويمكن تحضير الشوربة من مرقة الدجاج أو مرقة اللحم، وقد تكون شوربة الخضار أو شوربة لسان العصفور.
الوجبة الرئيسية
يجب أن تكون الوجبة الرئيسية في رمضان تحتوي على البروتين والنشويات والخضروات، وهناك الكثير من الأصناف التي يمكن أن تحضر مثل:
- الأرز المعمر مع الملوخية والدجاج.
- الأرز بالشعرية مع صينية البطاطس واللحم البقري أو الضاني.
- الأرز بالخلطة مع السمك ويفضل أن يكون مشوياً حتى يحافظ على القيمة الغذائية التي فيه.
الحلويات
هناك العديد من الأصناف التي يتم تحضيرها من الحلويات والتي يجب الحرص على تناولها بعد تناول وجبة الفطور بساعات حتى لا يصاب الدم بارتفاع نسبة السكر في الجسم، ومن أصناف الحلويات التي يمكن تحضيرها في رمضان هي الجلاش والقطايف والبسبوسة والكنافة.
نصائح للأطفال في رمضان
هناك بعض النصائح التي يجب على الآباء أن يحرصوا عليها في رمضان وهي:
- شرب الكثير من الماء، حيث تتراوح كمية إملاء ما بين لترين إلى ثلاثة في الفترة ما بين الفطور والسحور.
- تناول الوجبات الخفيفة في وجبة السحور مع الماء والزبادي حتى لا يشعروا بالعطش خلال مدة الصيام.
- الحفاظ على تناول القليل من السكريات لتجنب الشعور بالعطش.
- تناول كميات كبيرة من الألياف في الفطور والسحور.
- الابتعاد عن شرب المشروبات الغازية أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين، فهي تعطي إحساساً بالعطش.
- تناول المشروبات الطبيعية بعد الفطور، حيث تساعد في تعويض الجسم ما فقده من سوائل.
- تناول البروتين في وجبة السحور فهي تعطي شعوراً بالشبع لمدة أطول، وتمد الجسم بالطاقة.
- الابتعاد عن المكوث تحت أشعة الشمس الحارة حتى لا يصابوا بالجفاف.
- الإكثار من تناول الفاكهة والخضار في فترة الصيام، وخاصة البطيخ والتوت والبرتقال، حيث تمد الجسم بالانتعاش والطاقة.
شاهد أيضًا: جدول فطور رمضان 2024 وجبات فطور رمضان 30 يوم في رمضان
أفضل سحور صحي للأطفال
هناك بعض الأصناف التي يجب الحرص على تناولها في سحور رمضان وخاصة للأطفال ومنها:
- تناول الزبادي بالفواكه أو بذور اليقطين.
- تناول الحبوب الكاملة، فهي تعطي شعوراً بالشبع.
- الفواكه مثل الموز والتوت والتي تحتوي على البوتاسيوم مما يجعل الطفل لا يشعر بالعطش خلال اليوم.
- تناول البروتين والذي يوجد في البيض والفول.
عادات صحية في رمضان
يجب على الوالدين أن يتابعوا الأبناء في فترة الصيام، وأن يعلموهم بعض النصائح التالية:
- تناول الطعام بشكل بطيء حتى لا يصابون بعسر الهضم.
- الإكثار من الألياف في الوجبات فهي مفيدة للجسم.
- شرب الماء كثيرا في فترة الصيام.
- أكل الحلويات التي تحتوي على الألبان والسكريات القليلة.
شاهد أيضًا: جدول فطور رمضان لشخصين 2024
وجبات صحية في رمضان
هناك العديد من الوجبات الصحية التي يمكن تحضيرها للأطفال في رمضان حتى تكون مفيدة لهم، ومن هذه الأصناف هي:
شوربة القرع
تعد شوربة القرع من الأصناف المفيدة للأطفال في رمضان، ويمكن تحضيرها كالتالي:
المكونات
يجب أن تتوفر المكونات التالية لتحضير أفضل فطور صحي للأطفال في رمضان:
- كوب واحد من قطع القرع.
- أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
- بصلة متوسطة الحجم.
- حبة واحدة من البطاطس.
- حبتان من الجزر.
- حبة واحدة من الطماطم.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب من كريمة الطبخ.
- مكعب من مرقة الدجاج.
طريقة التحضير
يمكن تحضير هذه الوصفة من اتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع قدر على نار متوسطة، ويوضع بها الزيت والبصلة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
- يتم تقليب البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.
- تضاف قطع القرع والبطاطس والطماطم ومن ثم يتم التقليب جيدا.
- يضاف الماء إلى المكونات السابقة، ومن ثم يترك حتى تنضج.
- يزال القدر من على النار، ومن ثم يترك حتى يبرد، ويتم ضربه في الخلاط.
- يوضع الخليط في قدر على النار، ويوضع عليه كريمة الطبخ والشوفان.
- يتم وضع القدر على النار مرة أخرى، ويتم تحريكه وإضافة الملح والفلفل الأسود.
- يترك على نار هادئة لمدة دقيقتين، ومن ثم يتم غرفه في أطباق التقديم.
المكرونة بالخضار والدجاج
هذه الوصفة من الوصفات الصحية التي تحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الطفل، ويمكن تحذير هذه الوصفة كالتالي:
المكونات
يجب أن تتوفر المكونات التالية للحصول على طبق لذيذ من المكرونة، وهي:
- كيس صغير من المكرونة.
- ربع كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من شرائح المشروم.
- فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات.
- بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان من الزيت مع ملعقتين من الزبد.
- جزر بروكلي مسلوق.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقة من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف من الماء الساخن.
- رشة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وبودرة الثوم.
- ملعقتان من الصويا صوص.
- ملعقة من المستردة.
- القليل من الموتزريلا.
طريقة التحضير
يمكن الحصول على هذه الوصفة من اتباع الخطوات التالية:
- تسلق المكرونة ومن ثم يتم تصفيتها وتركها جانبا.
- يوضع قدر على النار ويتم وضع الزيت والزبدة، ومن ثم البصل.
- يتم التحريك حتى يذبل البصل ويوضع الملح والفلفل الأسود.
- يتم وضع الدجاج ومن ثم يتم تحريكه جيدا.
- تضاف الصويا صوص والمستردة ويتم التقليب حتى ينضج الدجاج.
- تضاف باقي المكونات من البروكلي والجزر والفلفل والتوابل.
- يوضع الدقيق ومكعب المرقة إلى الخليط.
- يتم صب الماء الساخن إلى الخليط ويترك لمدة خمس دقائق، ومن ثم يتم إضافة كريمة الطبخ.
- يتم إحضار صينية من البايركس، وتوضع فيها المكرونة، ويصب عليها خليط الدجاج.
- توضع جبنة الموتزاريلا على الوجه، ومن ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة.
- بعد أن يحمر الوجه يتم إخراج الصينية من الفرن ويقدم بالهناء والشفاء.
وفي النهاية وبعد التعرف على افضل فطور صحي للاطفال في رمضان 2024 والذي يجب أن تحرص كل أم على أن يكون فطوره غنياً بالكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف حتى يعوض الجسم ما فقده أثناء الصيام، كما يجب الحرص على أن يشرب الطفل كمية وفيرة من الماء حتى لا يصاب بالجفاف.
