جدول المحتويات
وصفات اكلات رمضانية سهلة وسريعة مكتوبة 2024 والتي تعد من أكثر الأمور التي تبحث عنها الكثير من السيدات مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حتى تتمكن من الاستعانة بها في إعداد وجبات الإفطار، والتي تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاج لها جسم الإنسان حتى يتم تعويضه عما فقده خلال الصيام، لذلك فمن خلال هذا المقال عبر موقع مقالاتي سوف يتم عرض وصفات رمضانية سهلة.
وصفات رمضانية سهلة 2024
يوجد العديد من وصفات رمضان السهلة والبسيطة والتي يمكن إعدادها بشكل سريع حتى يتم الحصول على مذاق رائع ومميز، دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد، كما يتم من خلالها توفير الوقت، ومن خلال السطور التالية سيتم عرض مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة وهي:
وصفة فاهيتا الدجاج في الفرن
والتي تعتبر من الوجبات المتميزة والرائعة لدى الكثير من الأشخاص، وهذا يرجع إلى مذاقها الرائع والمتميز، ومن خلال ما يلي سيتم التعرف على مكونات فاهيتا الدجاج وخطوات عملها حتى يتم الحصول على المذاق الرائع:
المكونات
حتى يتم عمل فاهيتا الدجاج في الفرن لابد من توافر المكونات التي سيتم ذكرها فيما يلي وهي:
- كيلو أفخاذ دجاج منزوع منها الجلد والعظم ويتم تقطيعه إلى شرائح.
- نصف كوب من صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- بصل شرائح.
- فلفل أخضر شرائح.
- طماطم مقطعة إلى شرائح.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج في الفرن
من خلال النقاط التالية سيتم التعرف على طريقة عمل فاهيتا الدجاج حتى يتم الحصول على المذاق الرائع والمميز وهو كالتالي:
- قومي بتتبيل شرائح الدجاج بالبهارات التي تم ذكرها من فلفل وملح، وبودرة ثوم، وبهارات دجاج.
- قومي بوضع الدجاج في صينية بعد أن تقومي بدهنها بالزيت، وادخلي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، وذلك حتى يصبح لون الدجاج أبيض اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي لها شرائح البصل والطماطم والفلفل، بالإضافة إلى صلصة الطماطم، وقومي بمزجهم بشكل جيد.
- أدخلي الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة وذلك على درجة حرارة 200 درجة مئوية، أو حتى تمام النضج.
- قومي بإخراج الصينية من الفرن وقومي بتقديم فاهيتا الدجاج وهي ساخنة، كما يمكنك أن تضيفي لها جبنة موزاريلا حسب الرغبة.
وصفة صينية بطاطس مهروسة بالدجاج
والتي تعتبر واحدة من الأكلات السهلة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وحتى يمكن إعدادها بشكل سليم والحصول على المذاق الرائع والمتميز، لابد من توافر المكونات ومن ثم اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها فيما يلي:
المكونات
حتى يتم عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج لابد من توافر المكونات التي سيتم ذكرها فيما يلي وهي:
- كيلو من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- قطع دجاج صغيرة.
- بصلة مهروسة.
- ربع كوب من الحليب خالي الدسم.
- ملعقتان من زيت الذرة.
- بيضة.
- ثلاث ملاعق من بقسماط البودرة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج
حتى يتم عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج لابد من اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها فيما يلي وهي:
- إحضار صينية ويتم وضع فيها القليل من الزيت.
- وضع البطاطس المهروسة في وعاء عميق، ويتم إضافة زيت الذرة لها، والبيضة والبصل المفروم، والملح والفلفل، وملعقة من البقسماط البودرة، ومزجهم جيدًا.
- إضافة القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ومن ثم يتم تشويح قطع الدجاج المضاف إليها الملح والفلفل، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- وضع نصف مزيج البطاطس في صينية وفردها بشكل جيد.
- وضع شرائح الدجاج على البطاطس التي تم فردها، ومن ثم يتم وضع باقي البطاطس على الدجاج على البطاطس.
- رش الصينية من فوق بالبقسماط البودرة، ومن ثم يتم إدخالها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- إخراج الصينية من الفرن، والقيام بتقطيع البطاطس بالدجاج على شكل مربعات والقيام بتقديمها ساخنة.
اقرأ أيضًا: قائمة اكلات رمضان اليومية
أكلات رمضانية سهلة سريعة 2024
بعد أن قدمنا وصفات رمضانية سهلة نقدم لكم أكثر الوجبات السهلة والسريعة والتي يمكن تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة إلى بذل مجهود كبير وإضاعة الوقت ومن تلك الأكلات ما يأتي:
وصفة الأرز بالزبيب
الذي يعد واحد من الأطباق الرئيسية التي من السهل تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وحتى يتم إعداد الأرز بالزبيب لابد من توافر المكونات التي سيتم ذكرها في السطور التالية ومن ثم اتباع الخطوات التالية وهي:
المكونات
حتى يتم عمل الأرز بالزبيب لابد من توافر المكونات التي سيتم ذكرها في النقاط التالية وهي:
- نصف كوب من اللوز المقطع.
- كوبان من الأرز.
- حبة بصل متوسطة الحجم.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع ملعقة من الهيل.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الزعفران.
- ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج.
طريقة عمل الأرز بالزبيب
حتى يتم عمل الأرز بالزبيب لابد من اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في النقاط التالية وهي كالتالي:
- قومي بغسل الأرز بشكل جيد، واتركيه في الماء لمدة نصف ساعة.
- ضعي إناء على النار وقومي بتسخين الزيت بشكل جيد، وضعي عليها البصل واتركيه حتى يذبل، وأضيفي إليها قطع اللحم وقلبيه لمدة 5 دقائق.
- قومي بوضع التوابل والبهارات التي تم ذكرها كاملة، وقومي بتقليبه بشكل جيد.
- اسكبي مرقة الدجاج على اللحم، واتركي الأرز حتى يغلي ومن ثم قومي بتهدئة النار.
- بعد تمام نضج الأرز يتم وضعه في أطباق التقديم وزينيه بحبات اللوز.
وصفة شاورما اللحم الصحية
التي تعتبر واحدة من الأطباق السهلة والسريعة والتي لا تحتاج وقتاً طويلاً في إعدادها، ومن خلال السطور التالية سيتم التعرف على طريقة عمل شاورما اللحم الصحية ولكن لا بد من توافر المكونات الخاصة بها، ومن ثم اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها فيما يلي:
المكونات
حتى يتم عمل شاورما اللحم الصحية لا بد من توافر المكونات التي سيتم ذكرها في النقاط التالية وهي:
- كيلو لحم خالي الدهن ومقطع إلى شرائح رفيعة.
- بهارات شاورما.
- زيت زيتون.
- كوب زبادي.
- بصل مقطع إلى شرائح رفيعة.
- طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- فلفل مقطع إلى شرائح رفيعة.
- بقدونس.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- عصير ليمون.
طريقة عمل شاورما اللحم الصحية
حتى يتم عمل شاورما اللحم الصحية لابد من اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في النقاط التالية وهي كالتالي:
- تتبيل الشاورما بهارات الشاورما والملح والفلفل والزبادي، والقيام بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة على النار، ومن ثم يتم وضع شرائح اللحم لها، والقيام بتقليبها حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
- إضافة شرائح البصل إلى اللحم مع الاستمرار في التقليب لبضع دقائق.
- وضع شرائح البصل والطماطم إلى المزيج وتركهم لمدة 5 دقائق على النار الهادئة.
- إضافة نصف كوب من الماء إلى المزيج، وتركه لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
- رفع المقلاة من على النار، وإضافة عصير الليمون والبقدونس المفروم والقيام بتقديمها ساخنة.
وصفة بيف ستروجانوف
والتي تعتبر واحدة من الأكلات السهلة والسريعة والتي يمكن إعدادها في شهر رمضان المبارك، وحتى يتم عمل بيف ستروجانوف لابد من توافر المكونات التي سيتم ذكرها فيما يلي ومن ثم اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها وهي:
المكونات
حتى يتم عمل بيف ستروجانوف لابد من توافر المكونات التي سيتم ذكرها فيما يلي وهي:
- نصف كيلو ستيك بقرى مقطع إلى قطع صغيرة بشرط أن يكون خالياً من الدهون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوب من المشروم الطازج المغسول والمقطع.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- معلقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة من معجون الطماطم.
- ربع كوب من الماء أو مرقة لحم.
- ربع كوب حليب خالي الدسم.
- عصير ليمونة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة عمل بيف ستروجانوف
حتى يتم عمل بيف ستروجانوف لابد من اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في النقاط التالية وهي:
- تتبل قطع الستيك بالملح والفلفل.
- إحضار مقلاة غير قابلة للصق، والقيام بوضع ملعقة من زيت الزيتون بها، وإضافة قطع الستيك لها، وتقليبها حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
- رفع قطع الستيك من على النار وتركها جانبًا.
- وضع الملعقة الثانية من زيت الزيتون في نفس المقلاة، ووضع المشروم عليها والقيام بتقليبه حتى يتغير لونه.
- إضافة البصل لها مع الاستمرار في التقليب لعدة دقائق.
- وضع ملعقة دقيق إلى الخليط والقيام بتقليبه على الفور.
- إضافة قطع الستيك إلى المزيج والاستمرار في التقليب.
- إضافة الملح والفلفل لها وملعقة من الصلصة وملعقة من الخردل وتقليبهم بشكل جيد.
- وضع ربع كوب من الماء أو من مرقة اللحم إلى الخليط والقيام بتهدئة النار ومن ثم يتم تغطية المقلاة بشكل جيد وتركه لمدة 10 دقائق على النار.
- رفع المقلاة من على النار، وإضافة البقدونس المفروم وعصير الليمون لها، والقيام بتقليبهم بشكل جيد، والقيام بتقديمها بجوار الأرز أو المكرونة.
اقتراحات لفطور رمضان
من خلال السطور التالية سيتم عرض مجموعة من اقتراحات لفطور رمضان، المتنوعة والمختلفة، ومن تلك الاقتراحات ما يلي:
- السمبوسك: والتي تعتبر واحدة من أشهر المعجنات التي يتم تناولها في شهر رمضان والتي يمكن تحضيرها بمذاق حلو أو حادق.
- المعروك الشامي: وهي واحدة من المعجنات السورية الشهيرة والتي يمكن تناولها في وجبتي الفطور أو السحور في شهر رمضان المبارك.
- القطايف: وهي واحدة من أشهر الحلويات الشهيرة في شهر رمضان المبارك، والتي يمكن إعدادها بالكثير من الطرق المختلفة حتى يتم الحصول على المذاق الرائع والخاص.
- شوربة الدجاج والخضروات: والتي تعتبر واحدة من الأطباق الرمضانية التي لا غنى عنها في شهر رمضان، والتي تحتوي على جميع أنواع الخضروات المختلفة.
اقرأ أيضًا: وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة
اقتراحات للعزومات في رمضان
من خلال النقاط التالية سيتم عرض اقتراحات للعزومات في شهر رمضان المبارك، حتى يمكن الاستفادة منهم، وهما كما يلي:
- محشي ورق عنب، بط، بانيه، صينية مكرونة بالبشاميل، شوربة فريك، خضار سوتيه، كانيلوني، سمبوسك، سلطة خضراء، سلطة بطاطس، طحينة.
- برام أرز، دجاج مشوي بالفرن، صينية بطاطس باللحم، صينية محاشي، أرز بسمتي بخاري أو بالكركم، سلطات منوعة، جلاش باللحم المفروم
- مكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة، رقاق محشي باللحمة المعصدة، محشي ورق العنب.
- فراخ مشوية على الفحم، يفتيك- شيش طاووق- مكرونة بالصلصة- بطاطس شيبسي محمرة.
- محشي، لحمة محمرة، طبيخ بسلة بالجزر، أرز بالشعرية.
اقرأ أيضًا: جدول العبادات في رمضان للاطفال والكبار
وصفات سلطات مختلفة لشهر رمضان
هناك العديد من أنواع السلطات المختلفة التي يمكن الاستعانة بها خلال شهر رمضان، ومن تلك الأنواع ما يلي:
- سلطة خضراء.
- سلطة طحينة.
- سلطة بابا غنوج.
- سلطة زبادي.
- سلطة ثومية.
- سلطة بطاطس بالمايونيز.
- سلطة باذنجان بالخل والثوم.
- سلطة الباذنجان المخلل.
- سلطة الطماطم المخللة.
- سلطة التبولة اللبنانية.
- سلطة البطاطس المهروسة.
- سلطة الكولسلو.
- سلطة التونة.
- سلطة الخرشوف
وبهذا يكون قد تم التعرف على العديد من وصفات أكلات رمضانية سهلة وسريعة مكتوبة 2024 والتي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، كما يمكن لكل سيدة الاستفادة منها بشكل كبير والتنوع في إعداد وجبات رمضان حتى لا يشهر أهل المنزل بالملل.
