المخلوط الغروي هو مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق

المخلوط الغروي هو مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق ، هل العبارة صحيحة أمّ خاطئة هذا ما سوف نتعرف عليه من خلال المقال التالي، توجد المحاليل في كل جميع الأشياء الشائعة التي نستخدمها بشكل دائم في حياتنا اليومية، سنجد المحاليل في الصودا ومزيل العرق والسكر والملح، يتكون المحلول من مزج مادتين أو أكثر للحصول على خليط متجانس، حيثٌ يعتمد على مكونين هما مذاب ومذيب لتشكيل أي محلول في خليط متجانس. 

المخلوط الغروي هو مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق

المخلوط الغروي هو مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق، الإجابة هي: العبارة خاطئة، لأنّ المادة الغروية تتكون من خليط غير متجانس حيثٌ يحدث فيه تشتت جسيمات المادة الدقيقة في مادة أخرى تٌعرف بوسط التشتت، ويتراوح  قطر هذه الجسيمات الدقيقة ما بين 1 إلي 1000 نانومتر، وتبقى معلقة في المحلول ولا تستقر في القاع، وتحتاج لرؤيتها أنَّ توضع تحت مجهر ضوئي أو مجهر إلكتروني (جزيئات أصغر).[1]

شاهد أيضًا: فسر لماذا تنتج بعض المحاليل طاقة في اثناء تكونها

خصائص الحلول

توجد بعض الخصائص للمحاليل وهي كالتالي:[1]

• يتكون المحلول والمخلوط من مادتين أو أكثر.
• بعد أنّ يتكون المحلول ولا يمكن فصل المذاب منه بعملية الترشيح.
• لا يمر شعاع الضوء عبر المحلول. 
• لا يمكن رؤية جزيئات المحلول بالعين المجردة. 
• المحلول مستقر ويتكون من مرحلة واحدة فقط.

أنواع الغرويات

يعتمد تصنيف الغرويات على خصائص مرحلة المشتتة والوسط، حيثٌ تصنف على أساس نوع جسيمات المرحلة المشتتة إلي مايلي:[2] 

الغرويات متعددة الجزيئات

عندما تتحلل جزيئات المادة الأصغر أو الكثير من الذرات، تتحد بعدها لتكون نوعًا آخر حجمه في حجم الغوراني، ويُطلق على هذه الأنواع الغرويات متعددة الجزيئات، على سبيل المثال، يحتوي محلول الكبريت على جزيئات تحتوي على آلاف S 8.

الغرويات الجزيئية

تكون الجزيئات الكبيرة في هذا النوع من الغرويات محلولًا بمذيب مناسب، تكون حجم جسيمات هذا المحلول الجزيئي مناسبة مع حجم الجسيمات الغروانية، لذا يسمى هذا المحلول بالغرويات الجزيئية، الغرويات المتكونة تكون مشابه للمحلول الفعلي في أغلب النواحي كما أنّها تكون مستقرة،  , فعلى سبيل المثال: النشا والبروتينات والإنزيمات والسليلوز هي الغرويات الجزيئية التي تحدث بشكل طبيعي بينما البولي إيثيلين والمطاط الصناعي وما إلى ذلك هي الجزيئات الكبيرة الاصطناعية.[2]

الغرويات المصاحبة

بعض المواد تتفاعل إلكتروليت قوي عندما تكون بتركيز منخفض مثل: مولات غروانية، أمّا في حالة كونها في تركيز عالٍ، سوف يٌظهر هذا التركيز المرتفع الجزيئات المتراكمة سلوكًا غروانيًا، وتسمى هذه الجسيمات المجمعة بالمذيلات، أو يٌطلق عليها الغرويات المرتبطة، وتحتاج المذيلات لتكوينها درجة حرارة معينة تسمى درجة حرارة كرافت (T k)، علاوة على توفر تركيز معين يٌعرف بتركيز micelle الحرج، كما يمكننا عكس هذه الغرويات عندما نقوم بتخفيفها، ومن أمثلة بعض الغرويات المرتبطة بها الصابون والمنظفات الصناعية. 

شاهد أيضًا: سم طريقة الفصل التي يمكن استعمالها في فصل مكونات المخاليط

أمثلة على الغرويات

بناءً على الحالة الفيزيائية للوسط التشتت والمرحلة المشتتة، يمكن تصنيف الغرويات إلي ما يلي:[2]

• رغوة.
• رغوة صلبة.
• الهباء الجوي.
• مستحلب.
• جل.
• الهباء الجوي الصلب.
• سولس.
• سول الصلبة.

بذلك تكون عملية الجمع أو خلط المذاب والمذيب للحصول على خليط أو محلول هي عملية فيزيائية وليست عملية كيميائية، حيثٌ أرجأت كلً من المذاب والمذيب مرة أخرى إليها الحالة الأولى عن طريق الفصل، وبذلك لا يكون المخلوط الغروي هو مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق ، لأنّ جسيماته تظل معلقة ولا تسفر في القاع.