جدول المحتويات
- 1 القلاية الهوائية
- 2 طريقة عمل القلاية الهوائية
- 3 استخدامات القلاية الهوائية
- 4 مميزات القلاية الهوائية
- 5 أضرار القلاية الهوائية
- 6 معايير اختيار القلاية الهوائية
- 7 افضل قلاية هوائية وسعرها بالريال السعودي
- 8 الفرق بين القلاية الهوائية والقلاية التقليدية
- 9 الأشخاص الذين يجب أن يقومون باستخدام القلاية الهوائية
- 10 كيف يتم اختيار أفضل قلاية هوائية
- 11 نصائح قبل شراء القلاية الهوائية
افضل قلاية هوائية وسعرها بالريال السعودي ، يفضل العديد من الأشخاص استخداما تجنبًا لاستخدام الزيت الكثير الغير صحي، كما أن القلايات الهوائية تقوم بإنتاج الطعام الهش والمقرمش، كما أنها سهلة التنظيف، ويقوم بإعداد الطعام بكل سهولة وفي وقت قصير، ويحتوى السوق على العديد من الأنواع المختلفة، لذلك في هذا المقال سيتم التعرف على أفضل قلاية هوائية.
القلاية الهوائية
هي عبارة عن فرن صغير يمتلك مصدر حرارة عالي التركيز وبه مروحة قوية والتي تقوم بدورها في تحريك الهواء الساخن حول الأطعمة بواسطة القليل من الزيت أو بدون استخدام زيت نهائيًا، مما تجعل الطعام مقرمش وهش، كما أنها تجعل الأطعمة التي توضع بداخلها تحمل كمية قليلة من السعرات الحرارية والدهون على خلاف طريقة الطهي التقليدية.
طريقة عمل القلاية الهوائية
تعمل القلايات الهوائية بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك لأنها تعتمد بشكل كلي على الهواء الساخن، وذلك من خلال ما يلي:
- تقوم الألواح الموجودة بها بالتسخين إلى أن تصل إلى درجة حرارة عالية، فتجعل الهواء من حولها ساخن.
- تقوم المراوح الداخلية بتوزيع الحرارة بالتساوي بين أجزاء الطعام من جميع الجهات والأطراف، مما يجعل الجزء الداخلي من الغلاية يصبح ساخن تمامًا.
- تقوم المراوح الخارجية التي توجد تحت الغلاف الخارجي للقلاية، فتقوم بعمل نظام تبريد للقلاية، فتقوم بسحب الهواء إلى الخارج.
شاهد أيضًا: طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي اديسون
استخدامات القلاية الهوائية
تستخدم القلاية الهوائية في العديد من الاستخدامات المتنوعة والمختلفة ومن أبرز تلك الاستخدامات:
- وصفات الدجاج المتنوعة.
- وصفات اللحوم المتنوعة.
- القلي والشوي وتحميص الأطعمة.
- وصفات الأسماك المتنوعة.
- وصفات المعجنات والمخبوزات المتنوعة.
- طبخ الأرز والأطعمة على البخار.
- وصفات الحلويات المختلفة.
مميزات القلاية الهوائية
تمتلك القلاية الهوائية مجموعة من المميزات الرائعة والمميزة، ومن أبرز تلك المميزات ما يلي:
- تقوم بعملية الطهي بشكل سريع، وتقوم بإنتاج طعام ذات مذاق رائع.
- تمنع الأطعمة التي بداخلها من الإصابة بالجفاف، وتجعلها مقرمشة وهشة.
- تجعل مستخدمها يشعر بالراحة التي لا مثيل لها.
- تعتبر عملية القلي بها أفضل بكثير من عملية القلي التقليدية.
- سهلة الاستخدام.
- سهلة التنظيف كما يمكن غسلها في غسالة الأطباق.
- تجعل الطعام صحي بشكل كبير أكثر من الأطعمة التي يتم إعدادها بالطرق التقليدية.
- تقوم بعملية الطهي للعديد من أنواع الكيد والكب كيك، وكذلك لتحميص الدجاج والسمك، والعديد من الأطعمة الأخرى وبطرق متنوعة ومختلفة.
- آمنة في الاستخدام بشكل كبير عن طرق القلي التقليدية.
أضرار القلاية الهوائية
إلى جانب العديد من المميزات السابقة إلا أن للقلاية الكهربائية العديد من الأضرار، ومن أبرزها ما يلي:
- تحتوى القلاية الهوائية على درجات حرارة عالية مما يكون ذلك سبب في حرق الأطعمة مما ينتج عن حرق الأطعمة مواد مسرطنة.
- تحتوي الأطعمة على مكونات ضارة مثل الهيدروكربونات العطرية، وفي حال استخدام عملية الطهي ذات الحرارة العالية ينتج عنه مواد مسرطنة.
- استخدام القلاية الهوائية لا يعني إتباع نظام غذائي صحي لذلك لابد من الحد من تناول الأطعمة المقلية.
شاهد أيضًا: أفضل خبازة كهربائية عن تجربة
معايير اختيار القلاية الهوائية
هناك بعض المعايير التي يجب إتباعها عن القيام بشرائها القلاية الهوائية، وهذه المعايير هي:
- اختيار القلاية ذات الحجم المناسب للمطبخ حتى يكون من السهل وضعها فيه.
- منافذ المطبخ تكون تدعم القوة الكهربائية التي بين 800- 1400 واط، وهي القوة التي يتم استخدام عادة في القلايات الهوائية.
- شراء القلاية ذات السعة المناسبة، حيث تتنوع المقالي ما بين 800 غرام حتى 1.2 كجم، وفي حالة شراء القلاية لطهي دجاجة كاملة فيجب شراء قلاية ذات سعة أكبر.
- قراءة الإرشادات الخاصة بكل قلاية والتي يمكن من خلالها تسهيل عملية الطهي.
- توجد بعض المقالي التالي تحتوى على جزأين منفصلين حتى يتم إعداد نوعين من الطعام في وقت واحد، ولكن عند الحاجة لطهي نوع واحد من الأفضل شراء القلاية العادية.
افضل قلاية هوائية وسعرها بالريال السعودي
انتشر في الأسواق العديد من أنواع القلايات الهوائية، والتي تجعل العديد من الأشخاص يشعرون بالحيرة عند عملية الشراء، وذلك لعدم معرفتهم الجيدة بأفضل تلك الأنواع، لذلك من خلال السطور التالية سيتم عرض مجموعة من أفضل القلايات الهوائية في السعودية، مع سعرها، وهذه القلايات هي:
القلاية الهوائية من فيليبس xxl الجديدة بالمستشعر الذكي hd9860
وهي من أحدث إصدارات شركة فيليبس، حيث تتميز بأدائها وتقنيتها ذات المميزات الرائعة، فهي تعمل على تقليل الدهون وإزالتها من الأطعمة بنسبة 90%، كما أنها تمتلك محرك وطاقة عاليين لطهي الطعام، وتحتوي القلاية على تقنية الاستشعار الحراري، والذي يقوم بدوره في ضبط الحرارة بشكل تلقائي، كما أنها تتميز بسعتها الكبيرة والتي تصل إلى 1400 جرام، وبها مؤقت يعمل لمدة 60 دقيقة، كما يمكن تعديل الحرارة ما بين 40 و200 درجة مئوية، ويعد سعر القلاية في السعودية هو 1199 ريال سعودي.
القلاية الهوائية من ديلونجي fh1396
والتي تتميز بسعتها الكبيرة، بالإضافة إلى أنها تقوم بوظيفة القلي، والفرن، والشواء، والتي تجعلها تقوم بإعداد العديد من أنواع الأطعمة المختلفة، كما يوجد بها أيضًا نظام تسخين علوي وسفلي والتي يتم من خلالها توفير الطاقة، كما أنها تتسع من 1500 إلى 1700 غرام على حسب نوع الطعام، وبها أربع مستويات للطاقة، وشاشة رقمية، كما يوجد بها ذراع إلي حتى يتم تحريك الطعام من خلاله دون الحاجة إلى فتح القلاية، وبها غطاء شفاف حتى يتم مراقبة الطعام أثناء عملية الطهي، ويعد سعر القلاية في السعودية 1659 ريال سعودي.
القلاية الهوائية تيفال فراي ديلايت 800 جرام
تتميز هذه القلاية أنه يتم فتحها من الجنب وليس من الأعلى كما في قلاية فيليبس، كما أنها تقوم بعملية القلي والشواء والتحمير والخبز، كما يمكن من خلالها عمل العديد من الأطباق والحلويات المتنوعة، ويمكن من خلالها التحكم في الوقت من 0- 30 دقيقة، وفي درجة الحرارة من 150- 200 درجة مئوية، وذلك لأنها تحتوي على شاشة رقمية، ويعد سعرها في السعودية هو 470 ريال سعودي.
قلاية اكتيفراي إكسبريس XL
وهي واحدة من القلايات الفرنسية التي تتبع مجموعة SEB، والتي هي واحدة من أشهر الماركات العالمية القوية وتعرف بمنتجاتها عالية الجودة، ومن أهم ما تتميز به هذه القلاية هو سعتها الكبيرة والمميزة حيث تساوي سعتها من 1500- 1700 حسب نوع الطعام، وبها شاشة رقمية، ويمكن من خلالها التحكم في درجة الحرارة من 60- 280 درجة مئوية، والوقت من 0-60 دقيقة، وبها غطاء شفاف يمكن من خلاله مراقبة الطعام، بالإضافة إلى أنه تحتوى على ذراع حتى يتم تحريك الطعام به بشكل تلقائي، ويأتي مع القلاية ضمان لمدة عامان، ويعتبر سعر القلاية في السعودية هو 789 ريال سعودي.
قلاية بلاك آند ديكر AF500
تم تصنيع هذه القلاية من قبل شركة Black & Decker العالمية، ومن أهم ما تتميز به هو تصميمها الصغير وسعتها الداخلية الكبيرة، وهي تسع لمقدار 5 لتر من الطعام، مما يمكن من خلاله إعداد كمية كبيرة من الأطعمة مرة واحدة، لذلك فإنه مناسبة بشكل كبير للعزائم والمناسبات، ويمكن من خلالها التحكم في الوقت من 0- 60 دقيقة، كما يمكن التحكم في درجة الحرارة حتى 220 درجة مئوية، كما يوجد بها أيضًا نافذة شفافة حتى يمكن مراقبة الطعام من خلالها، ويأتي معها سلة للقلي مع مقبض، وأسياخ، ورف للخبز، ويعد سعر القلاية في السعودية هو 430 ريال سعودي.
شاهد أيضًا: كيف نتفادى أضرار الوجبات السريعة؟
الفرق بين القلاية الهوائية والقلاية التقليدية
وبعد التعرف على افضل قلاية هوائية وسعرها بالريال السعودي، نتعرف على الفروق بين القلاية الهوائية والقلاية التقليدية، فمن أبرز تلك الفروق ما يلي:
القلاية التقليدية | القلاية الهوائية |
تتم عملية القلي في الزيت | تتم عملية القلي بالهواء الساخن |
يجعل الأكل متشبعا بالزيت بشكل كبير | يجعل الأكل جاف وصحي ويحتوي على نسبة قليلة من الدهون |
تنظيفها شاق | سهلة التنظيف |
يسبب في انتشار رائحة قلي مزعجة | لا يسبب رائحة قلي مزعجة في الهواء |
تستخدم للقلي فقط | تستخدم في القلي والشوي والخبز والتحميص |
تزيد من نسبة الكولسترول الدم | تنتج طعام خالي من الكولسترول |
تزيد من نسبة الإصابة بأمراض القلب | لا تسبب أي مخاطر للقلب وتحميه |
الأشخاص الذين يجب أن يقومون باستخدام القلاية الهوائية
هناك مجموعة من الأشخاص الذين من الأفضل لهم أن يقوموا باستخدام القلاية الهوائية، وهؤلاء الأشخاص هم:
- الأشخاص الذين يشتكون من وجود نسبة دهون عالية في الجسم.
- الأشخاص الذين يشتكون من وجود نسبة كبيرة من الكولسترول في الدم.
- الأشخاص الرياضيين الذين يفضلون الطعام الصحي والمفيد.
- الأشخاص الذين ينتقلون من مكان لآخر بشكل كبير.
- الأشخاص الذين يعيشون بمفردهم ويريدون الحصول على أكل سريع وصحي.
- الأشخاص الذين يعانون من تنظيف المخلفات التي تنتج عن عملية القلي التقليدية
كيف يتم اختيار أفضل قلاية هوائية
هناك خيارين الذي يقوم المشتري من خلالهم باختيار الخيار الأنسب له، وهذان الخياران هما:
- الجودة مقابل السعر: والتي يتم من خلالها الحصول على ماركات ذات جودة عالية مثل قلاية فيليبس وقلاية تيفال وقلاية ديلونجي والتي تتميز بسعرها المرتفع.
- السعر مقابل الجودة: والتي تتميز بأنها أقل جودة، وتتميز أيضًا بأن سعرها منخفض مثل قلايات إمجوي، وقلاية السيف أديسون، وقلاية أوربت، وقلاية بالزانو.
شاهد أيضًا: أطيب وجبات ماك وأسعارها بالريال السعودي
نصائح قبل شراء القلاية الهوائية
هناك بعض النصائح التي يجب إتباعها قبل القيام بشراء القلاية الهوائية، ومن أبرز تلك النصائح ما يلي:
- الحرص على شراء القلاية ذات الغطاء المتين بشكل كبير.
- القيام بشراء القلاية متعددة الاستخدامات.
- الحرص على اختيار القلاية التي تقوم بالانغلاق بصور أتوماتيكية عند ظهور دخان بشكل مفاجئ.
- الحرص على اختيار القلاية التي لا تشغل حيز كبير من المكان.
- القيام باختيار القلاية التي يمكن وضع كمية قليلة من الزيت بداخلها إذا كان المشتري لا يريد التخلي عن طعم الزيت في الطعام.
وبهذا يكون قد تم الانتهاء من عرض افضل قلاية هوائية وسعرها بالريال السعودي والتي تعبر من أدوات المطبخ الكمالية وليس الأساسية، والتي يتم من خلالها توفير الكثير من الوقت والجهد، بالإضافة إلى أنها تعمل على توفير الزيت بشكل كبير.