جدول المحتويات
وعاء الطهي الذي يمكن نقله مباشرة من الثلاجة إلى الفرن دون أن ينكسر مصنوع من عنصر من العناصر الممثلة في الجدول الدوري ؟ هناك الكثير من أنواع الأوعية المستخدمة في الطهي، ولكن ما هو هذا العنصر الذي يُصنع منه أوعية تستخدم للطهي ولا ينكسر ويوضع في الفرن؟ سوف يقدم لنا موقع مقالاتي هذا المقال للإجابة عن سؤالنا ومعرفة المزيد عن عملية الطهو باستخدام هذا العنصر.
وعاء الطهي الذي يمكن نقله مباشرة من الثلاجة إلى الفرن دون أن ينكسر مصنوع من عنصر من العناصر الممثلة في الجدول الدوري
استخدم الإنسان الكثير من أنواع المواد في صناعة أواني الطهي والأكل، وذلك لخصائصها المختلفة، مثل صلابتها المناسبة والقابلية الجيدة للطي والتحكم بشكلها، وأيضاً اهتمّ الصناعيون بتقبّل تلك المواد للحرارة، لذلك قاموا بصناعة الأواني التي يتم فيها الطهي على النار أو داخل الأفران من مواد تتحمل الحرارة حتى ولو كانت في الثلاجة (حرارة منخفضة) ولا تتكسر بسبب الاختلاف بين درجات الحرارة المفاجئ، ومن تلك المواد مادة تسمى البورون، فهي مناسبة لاستخدامها بمثل تلك الأغراض، ومنه فإن إجابة السؤال: [1]
- وعاء الطهي الذي يمكن نقله مباشرة من الثلاجة إلى الفرن دون أن ينكسر مصنوع من عنصر من العناصر الممثلة في الجدول الدوري؟ هو الوعاء المصنوع من عنصر البورون
شاهد أيضًا: يحتوي الجدول الدوري للعناصر على 7 مجموعات و 18 دورة
البورون
هو أحد العناصر الكيميائية اللافلزية (اللامعدنية) الموجودة في الطبيعة ولكن بشكل نادر، عدده الذري 5، يستخدم البورون في العديد من الصناعات بسبب خواصه، هو عنصر خفيف الوزن يستخدم في المواد الإنشائية ومواد العزل الزجاجية، ويستخدم أيضاً في صناعة المواد التي تتعرض للحرارة بسبب قابليته الجيدة لتحمل الحرارة العالية، ويستخدم أيضاً البورون في المجال الطبي والمجال الكيميائي في العديد من التفاعلات، ويستخدم كمبيد حشري بسبب سميته على الكائنات المفصلية الأرجل.
شاهد أيضًا: يستخدم هذا العنصر في ملئ المناطيد التي تحمل أجهزة قياس عناصر الطقس وحمل الكاميرات التي تصور الأحداث الرياضية
ما هو الجدول الدوري
صنف الكيميائيون العناصر الموجودة في الطّبيعة ضمن جدول، يضم جميع تلك العناصر دون استثناء، ويسمى الجدول الدوري، يتألف الجدول الدوري من مجموعة الصفوف والأعمدة، بالاعتماد على الخصائص الكيميائية لكل عنصر، يبدأ الجدول الدوري بعنصر الهيدروجين، والذي يحوي إلكترون واحد على المدار الوحيد الذي يحويه، وينتهي الجدول الدوري وينتهي بالعناصر التي تسمى الأكتينيدات.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا هذا، الذي تم به التعرف على الجدول الدوري للعناصر وتم التعرف على عنصر البورون، وذلك للإجابة عن سؤالنا: وعاء الطّهي الذي يمكن نقله مباشرة من الثّلاجة إلى الفرن دون أن ينكسر مصنوع من عنصر من العناصر الممثّلة في الجّدول الّدوري ؟ هو الوعاء المصنوع من عنصر البورون.
المراجع
- ^ www.webmd.com , boron - Uses, Side Effects, and More , 06/01/2022