جدول المحتويات
لماذا يعد التمر افضل غذاء للصائم، فبالرغم من امتناع الصائم عن الطعام والشراب من طلوع الفجر إلى غروب الشمس والتي تعتبر فترة طويلة إلّا أنّ أفضل غذاء لفكّ صيامه دينيًا وعلميًا هو التمر والماء أو اللبن وهو طعام إفطار النبي -صلى الله عليه وسلم- وأصحابه في شهر رمضان المبارك، ومن خلال موقع مقالاتي سيتمّ التعرُّف على ثمار التمر وفوائدها وقيمتها الغذائية وأهميتها في الإسلام في القرآن والسنة النبوية الشريفة.
ثمار التمر
يُعدّ التمر من الثمار الصيفية التي تنتجها شجرة النخيل، الشهيرة في الوطن العربي وخاصةً دول الخليج، والذي ارتبط به العرب تاريخيًا في حياتهم اليومية باعتباره الغذاء الرئيسي خلال اليوم، وتتميّز هذه الفاكهة باحتوائها على كميات كبيرة من القيم الغذائية التي تفيد جسم الإنسان وتمدّه بالطاقة طوال اليوم، ويوجد الكثير من الأصناف والأنواع التي يُقدّر عددها بما يقارب ألفي صنف تختلف من منطقة إلى أخرى وفقًا للظروف الجوية والجغرافية.[1]
شاهد أيضًا: هل يجوز الصيام بدون سحور
لماذا يعد التمر افضل غذاء للصائم
يُعدّ التمر من الأغذية الغنية بالقيمة الغذائية والتي تنافس بعض أنواع اللحوم وما يعادل ثلاثة أضعاف الأسماك، كما أنّها تُعدّ غذاء جيداً لمرضى الدمّ والرياضيين والأطفال والحوامل وغيرهم، وبناءً على ذلك فإن إجابة سؤال لماذا يعد التمر أفضل غذاء للصائم هو:
- بسبب احتوائها على كميات كبيرة من السكريات النافعة للجسم مثل الغليكوز والسكاروز والليكولوز التي تتميّز بسرعة الهضم والامتصاص ووصول فائدتها إلى الدم مباشرةً.
ففاكهة التمر هي أغنى أنواع الفواكه بالسكريات والتي تختلف من صنف إلى آخر؛ إذ أنّ تناول الإنسان لما يقارب 100 جرام من التمر يوميًا كافي لمدّ جسمه بكامل الاحتياجات اليومية من النحاس والمغنيسيوم والكبريت والمنغنيز ونصف احتياجاته من البوتاسيوم والكالسيوم.
شاهد أيضًا: حديث الرسول عن التمر في رمضان
القيمة الغذائية في 100 جرام من التمر
وفقًا لإحصائيات قاعدة البيانات الغذائية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية فإنّ 100 جرام من التمر أو ما يعادل 10 حبات تقريبًا تحتوي على ما يلي:
القيمة الغذائية لكل 100 جرام من التمر (3.5 أوقية) | |
الكربوهيدرات | 75 جراماً |
سكر | 63 جراماً |
مياه | 21 جراماً |
ألياف غذائية | 8 جرامات |
بروتين | 2.5 جرام |
الدهون | 0.4 جرام |
فيتامين ج | 0.4 مليجرام |
منغنيز | 0.262 مليجرام |
أهمية التمر والنخيل في الإسلام
يتميّز التمر بمكانة عظيمة في الدين الإسلامي لاعتباره غذاء وشفاء وبركة في آن واحد وذلك لورود الكثير من الآيات القرآنية والأحاديث النبوية الشريفة التي تبيّن أهميته وفوائده والتي جاء العلم لاحقًا ليثني على ذلك، قال تعالى في سورة مريم: {وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيًّا}[1]، يقول تعالى في سورة النخيل: {وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ}[2]، وقال النبي -صلى الله عليه وسلم-: “مَنِ اصْطَبَحَ كُلَّ يَومٍ تَمَراتٍ عَجْوَةً، لَمْ يَضُرَّهُ سُمٌّ، ولا سِحْرٌ ذلكَ اليومَ إلى اللَّيْلِ وقالَ غَيْرُهُ: سَبْعَ تَمَراتٍ.”[3] وفي هذا الحديث الشريف يخبرنا -عليه الصلاة والسلام- بأنّ أكل 7 تمرات في صباح اليوم يقي آكلها م الضرر والشرور التي تسبب المرض والموت في ذلك اليوم، كما قال -صلى الله عليه وسلم-: “يا عائِشَةُ، بَيْتٌ لا تَمْرَ فيه جِياعٌ أهْلُهُ، يا عائِشَةُ، بَيْتٌ لا تَمْرَ فيه جِياعٌ أهْلُهُ، أوْ جاعَ أهْلُهُ قالَها مَرَّتَيْنِ، أوْ ثَلاثًا”[4].
وبهذا القدر نصل إلى نهاية هذا المقال الذي تمّ من خلاله التعرُّف على الإجابة الصحيحة لسؤال لماذا يعد التمر افضل غذاء للصائم بالإضافة إلى التطرُّق لثمار التمر وفوائدها وقيمتها الغذائية والتعرُّف على أهميتها في الإسلام في القرآن والسنة النبوية الشريفة.