طريقة عمل ايس كريم سهل بالمنزل بكل سهولة

طريقة عمل ايس كريم سهل بالمنزل بكل سهولة، هو ما تبحث عنه معظم ربات البيوت من أجل تقديمه لأفراد الأسرة والبعد عن استهلاك المعلبات التي تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية تضر بالصحة، فهناك العديد والعديد من البدائل الصحية التي يمكن باستخدامها لعمل ايس كريم بكل سهولة.

طريقة عمل ايس كريم سهل بالفانيليا

المقادير

• كوبان من الحليب البارد.
• نصف كوب من بودرة الكريمة اللباني.
• كوب إلا ربع من بودرة الكريم شانتيه.
• نصف كوب من السكر المطحون.
• مغلف فانيليا.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق يضاف الحليب البارد مع بودرة الكريم شانتيه وبودرة الكريمة اللباني والسكر المطحون والفانيليا، وتخفق جيدًا على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات تمامًا وتتمساسك.
2. يحفظ الايس كريم في علبة محكمة الغلق في الفريزر حتى يتجمد، مع التقليب كل ساعة باستخدام شوكة حتى يكون الخليط كريمي.
3. يزين الايس كريم بصوص الكراميل أو الشيكولاتة بحسب الرغبة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الدونات منال العالم بالفرن بدون بيض بسهلة

طريقة عمل ايس كريم سهل بالمانجو

المقادير

• حبتان كبيرتان من المانجو.
• كوب ونصف من الحليب.
• ملعقة كبيرة من جوز الهند (اختياري).
• كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
• ذرة ملح.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
• كوب من الكريم شانتيه المخفوق.
• ربع كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

1. يخلط الجيلاتين مع الماء المغلي.
2. تقشر المانجو وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
3. يخلط السكر مع الملح والكريمة المخفوقة مع المانجو والحليب وجوز الهند.
4. يوضع الجيلاتين على الخليط ويرفع على النار مع التحريك جيدًا حتى يوب الجيلاتين تمامًا.
5. يرفع الخليط عن النار ويوضع في الخلاط أو محضر الطعام ويخلط جيدًا حتى يصبح خليط ناعم تمامًا.
6. يحفظ الخليط في علبة محكمة الغلق، ويوضع في الفريزر لمدة عشر ساعات تقريبًا.
7. يقدم ايس كريم المانجو ويزين بحبات اللوز وجوز الهند.

طريقة عمل ايس كريم سهل بالموز والأوريو

المقادير

• كيلو جرام من الموز.
• ثلاث مغلفات من بسكوت الأوريو.
• ربع كوب من العسل الأبيض.
• كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

1. في محضر الطعام يوضع الزبادي مع العسل والموز، ويخلط جيدًا حتى يصبح خليط ناعم تمامًا.
2. يتم تكسير حبات البسكويت إلى قطع صغيرة أو مجروشة.
3. يخلط البسكويت المجروش مع خليط الزبادي بالموز والعسل.
4. يصب الخليط في أكواب الآيس كريم ويحفظ في الفريزر لمدة يوم كامل، ثم يقدم.

طريقة عمل ايس كريم سهل بالزبادي وقطع الفواكه

المقادير

• كوبان من الزبادي.
• نصف كوب من العسل.
• كوبان من الفواكه المتاحة حسب الموسم (موز- فراولة- كيوي- توت).

طريقة التحضير

1. تخفق الزبادي مع العسل حتى يمتزجًا تمامًا.
2. تقطع الفواكه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3. تخلط الفواكه مع الزبادي جيدًا.
4. يصب الخليط في قوالب الآيس كريم، أو توضع في أكواب بلاستيكية صغيرة.
5. يوضع الآيس كريم في الفريزر لمدة ست ساعات على الأقل.

شاهد أيضًا: طريقة عمل البان كيك السريع

طريقة عمل ايس كريم سهل بالحليب المكثف

المقادير

• كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
• كوبان من كريمة الخفق السائلة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.

طريقة التحضير

1. تخفق الكريمة السائلة باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتماسك.
2. في وعاء منفصل يخلط الكاكاو الخام مع الحليب المكثف المحلى حتى يمتزجًا تمامًا.
3. يضاف قليل من هذا الخليط إلى الكريمة المخفوقة ويقلب بخفة باستخدام ملعقة بلاستيكية.
4. تكرر الخطوة حتى يتم مزج كل الكمية معًا وتصبح خليط ناعم ومتجانس.
5. يحفظ الخليط في علبة محكمة الغلق، وتوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات أو حتى تتجمد تمامًا.
6. يقدم الايس الكريم في الأكواب ويزين بصوص الشيكولاتة والمكسرات المجروشة حسب الرغبة.

طريقة عمل ايس كريم سهل بدون كريمة

المقادير

• ثمرتان من الموز.
• حبة كبيرة من المانجو.
• كوب من الزبادي.
• ربع كوب من السكر الأبيض.

طريقة التحضير

1. يقطع الموز والمانجو إلى قطع صغيرة، وتوضع في الفريزر لمدة ساعتين تقريبًا.
2. يوضع الزبادي مع السكر وقطع الفواكه المجمدة في محضر الطعام ويخلط جيدًا حتى تتجانس كل المكونات تمامًا ويصبح خليط ناعم.
3. يحفظ الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل التقديم.

طريقة عمل ايس كريم سهل بالفراولة

المقادير

• كوب من الفراولة.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• مغلف كريم شانتيه.
• كوب من الحليب المثلج.

طريقة التحضير

1. تقطع الفراولة إلى قطع صغيرة وتوضع في الفريزر لمدة ساعتين تقريبًا حتى تتجمد.
2. في وعاء عميق يخفق الكريم شانتيه مع السكر والحليب المثلج.
3. توضع الفراولة المجمدة في محضر الطعام، أو يمكن هرسها بشكل يدوي باستخدام شوكة أو هراسة الخضروات.
4. تخلط الفراولة المجمدة والمهروسة مع خليط الكريمة وتقلب جيدًا.
5. يوضع الخليط في قوالب الآيس كريم ويحفظ في الفريزر لمدة ست ساعات، ثم يقدم ويزين بصوص الفراولة.

شاهد أيضا: طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية

طريقة عمل ايس كريم سهل بالزبادي والتوت

المقادير

• ثلاث علب من الزبادي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
• ربع كوب من التوت الطازج أو المجمد.
• ملعقتان كبيرتان من عسل النحل.
• ربع كوب من الكريمة السائلة أو القشدة الطازجة.

طريقة التحضير

1. يوضع الزبادي في مصفاة حتى يتم التخلص من كل الماء الزائد.
2. يوضع الزبادي مع الكريمة أو القشدة والعسل والسكر والتوت في محضر الطعام، ويخفق جيدًا حتى تتجانس كل المكونات ويصبح خليط ناعم.
3. يحفظ الآيس كريم في الفريزر لمدة ست ساعات حتى يتجمد تمامًا، مع الحرص على تقليب الخليط كل ساعة باستخدام شوكة حتى يكون الخليط كريمي.

طريقة عمل ايس كريم سهل بالشيكولاتة

المقادير

• مغلف من بودرة الكريم شانتيه.
• نصف كوب من الحليب البارد.
• كوب ونصف من الشيكولاتة القطع (بيضاء أو داكنة حسب الرغبة).
• ربع كوب من المكسرات المجروشة (لوز أو بندق أو فول سوداني).

طريقة التحضير

1. توضع قطع الشيكولاتة على حمام مائي مع التقليب المستمر حتى تذوب تمامًا.
2. يرفع الإناء عن النار، ويضاف الحليب البارد ومغلف الكريم شانتيه.
3. تخفق المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس كل المكونات.
4. تضاف المكسرات المجروشة وتقلب جيدًا.
5. يتم تحضير أكواب الايس كريم، ويصب بها خليط الشيكولاتة.
6. يوضع الايس كريم في الفريزر حتى يتجمد تمامًا.
7. يزين ايس كريم الشيكولاتة بصوص الكراميل أو الشيكولاتة حسب الرغبة، ويقدم.

طريقة عمل ايس كريم سهل بالنسكافيه

المقادير

• كوب ونصف من كريمة الخفق السائلة.
• ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
• كوب من السكر.
• لتر من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق يوضع السكر مع النسكافيه والماء الدافئ، ويخفق جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح خليط كريمي بلون بني فاتح.
2. توضع كريمة النسكافيه في الثلاجة حتى تبرد.
3. في وعاء منفصل توضع كريمة الخفق السائلة، وتضرب باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتماسك.
4. تضاف كريمة النسكافيه الباردة على الكريمة المخفوقة وتخلط جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
5. يوضع الخليط في قوالب الايس كريم ويحفظ في الفريزر لمدة أربع ساعات على الأقل.
6. يقدم الايس كريم مع صوص الكراميل والشيكولاتة المبشورة أو حسب الرغبة.

وختامًا، هناك العديد من الأفكار والوصفات من طريقة عمل ايس كريم سهل في المنزل بمكونات صحية ومتوفرة، وأيضًا بنكهات لذيذة سوف يحبها الأطفال والكبار معًا، فكم هو سهل أن نجعل من الآيس كريم حلوى مغذية ومفيدة.