جدول المحتويات
السلق هو أنضاج الطعام بغمرة في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام. صواب خطأ، تعدد الطرق المستعملة في طهي الطعام، فقد يتم الطهي من خلال السَلق، أو من خلال الشوي، أو على البخار، أو غير ذلك، وسيتم من خلال موقع مقالاتي التعرف على مدى صحة العبارة المطروحة.
السلق هو أنضاج الطعام بغمرة في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام. صواب خطأ
تتمثل عملية سَلق الطَعام في غمره في المَاء وتعريضه لدرجة حرارة معينة، ولكل طعام وقت معين للسَلق بحسب درجة النضج المطلوبة، وتسهم طريقة سَلق الطَعام في المحافظة على القيمة الغذائية للطَعام، كما أنها تسهل من عملية الهضم، وتمنع حموضة المعدة، ومن الجدير بالذكر أنّ الطَعام المَسلوق يستخدم ضمن وصفات النظام الغذائي المثالي، وبالتالي نستنتج أن العبارة المطروحة هي:[1]
- صواب.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي تعرفنا من خلاله على إجابة سؤال السَلق هو أنضاج الطعام بغمرة في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام. صواب خطأ، وذكرنا كيف تتم طريقة السَلق.
المراجع
- ^ parenting.firstcry.com , 10 Boiled Food Recipes for a Healthy Lifestyle , 01/02/2023
