جدول المحتويات
الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12 والتي يجب تناولها للحصول على الكمية الموصى بها يوميًا لسد حاجة الجسم وعدم الإصابة بالمشاكل الناتجة عن نقصه في الجسم، وتختلف نسبة الحاجة لفيتامين ب 12 على حسب العمر والحالة الصحية للشخص وهنا يتم تحديد إذا كان يتم الحصول عليه من المكملات الغذائية أو من الأطعمة وذلك يتم تحديده من الطبيب المختص.
الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12
أكدت جميع الدراسات أن لا توجد أي فواكه تحتوي على فيتامين ب 12 بل يوجد أنواع معينة من الفواكه تحتوي على فيتامين فقط بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات الأخرى والألياف الطبيعية الهامة للجسم، لذلك من الهام تناول جميع أنواع الفواكه للحصول على جميع الفوائد الموجودة فيها، لكن لابد من تناول الأنواع الأخرى من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 للحصول على النسبة التي يحتاجها الجسم من هذه الفيتامين خلال اليوم وخاصة إذا كان الجسم يعاني من نقص في هذا الفيتامين.
طرق الحصول على فيتامين ب 12
يوجد بعض الطرق التي نتمكن من خلالها من الحصول على الكمية الكافية من فيتامين ب12 خلال اليوم وهذه الطرق هي
المأكولات التي تحتوي على فيتامين ب12
تعتبر الأطعمة التي لها مصدر حيواني من أكثر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 ومن ضمن هذه الأطعمة
- اللحوم الحمراء ولحم الأبقار بشكل خاص.
- الدواجن.
- الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام.
- البيض.
- الحليب ومنتجات الألبان بشكل عام.
- الخميرة التي يتم استخدامها في المعجنات.
- الحبوب الكاملة.
المكملات الغذائية
يتم اللجوء إلى تناول المكملات الغذائية في بعض الحالات وذلك يكون بناء على استشارة الطبيب وهذه الحالات هي الآتي
- الإصابة بمشكلة في الأمعاء تمنع الجسم من امتصاص فيتامين ب12 من الطعام.
- الإصابة بمرض من الأمراض المناعية التي تجعل الجسم غير قادر على الحصول على الفوائد الموجودة في الطعام.
- السيدات الحوامل أو المرضعات لأنهم بحاجة إلى نسبة أعلى من فيتامين ب 12 أكثر من النسبة الطبيعية.
- الأشخاص النباتيين الذين لا يحصلون على فيتامين ب 12 من الطعام لعدم تناولهم الأطعمة الحيوانية.
شاهد أيضًا: اعراض نقص فيتامين ب12 من تجاربكم
أهمية تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
يوجد أهمية كبيرة لتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 وذلك لأنه يمد الجسم بالكثير من الفوائد ومن أهمها:
- يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء التي تمنع الإصابة بفقر الدم.
- يعمل على إصلاح الأنسجة التالفة.
- تعزيز عمل الأعصاب ويجعلها بصحة أفضل ويحمي من الإصابة باعتلال الأعصاب خاصة عند مرضى السكري.
- يعطي الجسم النسبة التي يحتاجها من فيتامين ب 12 لكي يمنع التعرض للمشاكل الناتجة عن نقصه.
المشاكل التي يتعرض لها الجسم في حالة نقص فيتامين ب 12
عندما تقل نسبة فيتامين ب 12 عن النسبة الطبيعية في الجسم يصاب الإنسان بالعديد من المشاكل ومنها
- الشعور بالتعب العام والإرهاق والإعياء وعدم القدرة على ممارسة التمارين الرياضية والأعمال المعتادة.
- الإصابة بالدوخة بين الحين والآخر وعلى فترات متقاربة.
- سرعة نبضات القلب بشكل غير طبيعي وأكثر من المعتاد.
- سرعة النزف حتى في الإصابات الخفيفة.
- الإصابة باضطرابات الأمعاء التي ينتج عنها حالات الإسهال أو الإمساك المزمنة.
- فقدان الوزن الملحوظ بدون وجود سبب واضح لذلك.
- التهاب اللسان بين الحين والآخر بدون سبب في ذلك.
شاهد أيضًا: تجربتي مع نقص فيتامين ب 12
أهمية تناول الفواكه
على الرغم من أن الفواكه لا تحتوي على فيتامين ب 12 إلا أن تناولها هام للغاية وذلك لأنها تمد الجسم بالكثير من الفوائد والتي منها
- الحماية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية.
- الحماية من هشاشة وكسر العظام وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
- تنظيم حركة الأمعاء وحمايتها من تكون البكتيريا لاحتوائه على البوليفينول وهو نوع من أنواع مضادات الأكسدة.
- الحماية من السمنة المفرطة ومرض السكري من النوع الثاني.
- الحماية من الإصابة باعتلال الأعصاب الذي ينتج عنه تنميل اليدين والقدمين.
- حماية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية وذلك لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا من فيتامين ب 12
تختلف النسبة التي يحتاجها الجسم على حسب العمر ومدى احتياج الجسم لفيتامين ب 12 وذلك كالآتي
- الرضع من عمر يوم حتى عمر 6 شهور يحتاجون 0.4 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 7-12 شهر يحتاجون 0.5 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 1-3 سنوات يحتاجون 0.9 ميكروغرام.
- المراهقين من عمر 14-18 سنة يحتاجون 2.4 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 4-8 سنوات يحتاجون 1.2 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 9-13 سنة يحتاجون 1.8 ميكروغرام.
- البالغين يحتاجون 2.4 ميكروغرام.
- النساء في فترة الحمل يحتاجون 2.6 ميكروغرام.
- النساء في فترة الرضاعة يحتاجون 2.8 ميكروغرام.
شاهد أيضًا: أفضل انواع الفيتامينات في الصيدليات
في نهاية مقال الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12 يوجد الكثير من المأكولات التي تحتوي على فيتامين ب 12 والتي لها أهمية كبيرة لأنها تمد الجسم بالكثير من الفوائد وتحميه من الإصابة بالكثير من المشاكل التي من الممكن أن يتعرض لها جسم الإنسان في حالة نقص نسبة فيتامين ب 12 عن النسبة الطبيعية له.
