من انواع الهضم

من انواع الهضم ، الجهاز الهضمي في جسم الكائنات الحية هو الذي يعتمد على هضم الطعام والغذاء التي يقوم بها الإنسان بإدخاله إلى جسمه ويعتمد على هضم ميكانيكي التي يكون قابل للامتصاص من خلال تحطيم الطعام، وعبر هذا المقال سوف يتحدث موقع مقالاتي عن عملية الهضم، وتقديم شرح تفصيلي لأنواع الهضم.

تعريف عملية الهضم

عرّف الأطباء عملية الهضم بأنها تحطيم الطعام الكبير إلى جزيئات صغيرة قابلة للذوبان في الماء، بحيث يمكن أن تنتقل إلى الدم وتنتقل إلى أعضاء الجسم، بحيث يتم تقسيم الكربوهيدرات إلى جلوكوز، وتحويل البروتينات إلى أحماض أمينية، والدهون إلى أحماض دهنية، ويشمل الجهاز الهضمي على مجموعة من أعضاء يقوم كل منها بوظيفة معينة، ومن الجدير بالذكر أن الجهازين العصبي والدوري مهمان في الهضم.[1]

شاهد أيضًا: أي الأعضاء التالية عضو ملحق بالقناة الهضمية

من انواع الهضم

عملية الهضم هي عملية تكسير الطعام ميكانيكيًا وإنزيميًا إلى مواد لامتصاصها في مجرى الدم، ويحتوي الطعام الذي نتناولهُ على ثلاثة مغذيات تتطلب الهضم قبل امتصاصها وهي الدهون والكربوهيدرات والبروتينات، من خلال عملية الهضم يتم تقسيم هذه المغذيات إلى جزيئات صغيرة، زمن خلال الجهاز الهضمي تدخل المواد الغذائية والمعادن والفيتامينات والسوائل إلى الجسم، ولعملية الهضم نوعان وهما:[2]

• الإجابة الصحيحة: الهضم الميكانيكي والكيميائي

شاهد أيضًا: مقال علمي عن الجهاز الهضمي يتكون من مقدمه وعرض وخاتمة

مراحل الهضم وآليتها

تمر عملية الهضم في الجسم بعدة مراحل مختلفة، وتكون هذه المراحل بالأعضاء التي يتكون منها الجهاز الهضمي، وفي النقاط التالية شرح لآلية مراحل عملية الهضم بشرح مُبسط:[3]

• الفم إذ يتم مضغ الطعام.
• البلعوم والذي يدفع الطعام من تجويف الفم إلى المريء.
• المريء ويقوم بدفع الطعام إلى المعدة.
• المعدة تقوم بتحليل الطعام وإرسالها إلى الاثني عشر، بالإضافة إلى امتلاكها لوظائف مضادة للميكروبات.
• الأمعاء الدقيقة وتقوم بعملية الهضم بواسطة التجزئة، ودفع الطعام بمعدل بطيء.
• الكبد والذي ينتج الأملاح الصفراوية التي تساعد على هضمها وامتصاصها.
• المرارة تقوم بتخزين وتركيز وإطلاق العصارة الصفراوية.
• البنكرياس وينتج إنزيمات هضمية وبيكربونات.
• الأمعاء الغليظة وتمتص المياه والفيتامينات المتبقية، ودفع البراز نحو المستقيم.

شاهد أيضًا: الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي

وبهذا القدر نصل لختام مقال من انواع الهضم ، والذي تناول في محتواه التعريف بعملية الهضم التي تحدث بالجهاز الهضمي، والتطرق لذكر المراحل التي تتم بها عملية هضم الطعام، أملين أنّ تكون المعلومات كافية بشأن السؤال المطروح.